EN
ასეთი სიმრავლის გამო მსოფლიოში ყველაზე ლამაზი ხილის მურაბისა და სოუსების მწარმოებლები ისლანდიაში ცხოვრობენ. დამზადებულია საუკეთესო საკონდიტრო ნაწარმით, ისინი იყენებენ ახალ ხილს და კენკრას თავიანთი სურნელოვანი სპრეისთვის, რომელიც არამარტო პირის ღრუს ადუღებს, არამედ სიამოვნებით იმღერებს. შემდეგი სტატია წარმოგიდგენთ შვიდი არომატული ხილის ჯემის და სოუსის ბრენდს კაშკაშა ისლანდიიდან, რომლებიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ.
ისლანდია - საუკეთესო ხილის მურაბები და სოუსები
საუკუნეებიდან მოყოლებული, ისლანდიელები ამზადებენ გემრიელი ხილის მურაბებს. კანადას უწევს გაუმკლავდეს გრძელ, ცივ ზამთარს და ამიტომ ქვეყანას უჭირს ყოველ სეზონზე ახალი ხილისა და ბოსტნეულის წარმოება. და იმის გამო, რომ გარეთ შეიძლება ცივა, მაგრამ ხალხს უყვარს ზაფხულის ხილისა და კენკრის არომატის დაგემოვნება, ისლანდიელებმა ისწავლეს ჯემებისა და სოუსების დამზადება. ისინი ასევე იყენებენ თავიანთ საიდუმლო რეცეპტებს, რომლებიც ყველაზე შემონახული გახდა მრავალი თაობისთვის. ეს ნიშნავს, რომ როდესაც მათ მურაბებსა და სოუსებს ამოწმებთ, ისლანდიის საკუთარი ისტორიის მცირე ნაწილს მის გემოებში იღებთ.
ხილის ჯემისა და სოუსის ტოპ 7 ბრენდი
დოკინგი
Doking არის საოჯახო კომპანია, რომელიც აწარმოებს ხილის მურაბებსა და სოუსებს 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ისინი ძალიან ამაყობენ, რომ ემსახურებიან ადგილობრივ ფერმერებს მაღალი ხარისხის ინგრედიენტების რეგულარული შესყიდვით ხილის ჯემის დოკინგი. ეს ნიშნავს, რომ ღამით იღებთ უმაღლესი ხარისხის საქონელს. ისინი გვთავაზობენ მურაბების, სოუსების და სიროფების მრავალფეროვნებას, რომლებიც სახალისოა მთელი ოჯახისთვის.
მეორე მიმწოდებელი
მეორე მიმწოდებელი არის ზღვის პროდუქტების რესტორანი რეიკიავიკში. გარდა იმისა, რომ კაფეა და უგემრიელეს ზღვის პროდუქტების კერძებს ემსახურებიან, ისინი ასევე ყიდიან სასაცილოდ კარგ ხელნაკეთ მურაბებსა და სოუსებს. ისინი ყურადღებას ამახვილებენ ახალი ნედლეულის გამოყენებაზე და არ ამატებენ რაიმე კონსერვანტს ან ხელოვნურ არომატს მათ საქონელში. ისეთი გემრიელი არომატით, როგორიცაა მოცვი, ჟოლო და შავი მოცხარი, ეს პროდუქტი აუცილებლად გამოგიგზავნით გემოვნების კვირტებს მოგზაურობაში.
მესამე მიმწოდებელი
მესამე მიმწოდებელი ამზადებს საუკეთესო მურაბებსა და სოუსებს მთელ ისლანდიაში. ისინი ჯერ კიდევ იყენებენ საუკუნოვან ტექნიკას, რომლებიც გამოიყენება თაობების განმავლობაში, ავსებენ თითოეულ ბოთლს მისი ფესვების ნამდვილი არომატით. თქვენ აუცილებლად იპოვით თქვენს საყვარელ არომატებს, როგორიცაა მარწყვი, მოცვი და არ დაივიწყოთ ჟოლო.
მეოთხე მიმწოდებელი
მეოთხე მიმწოდებელს აქვს სხვა შესანიშნავი იდეები მათთვის, ვისაც სურს გურმანული კერძების დამზადება, მათ შორის მურაბებისა და ხილის სოუსების დიდი არჩევანი. ისინი ამაყობენ საუკეთესო ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენებით და შეიმუშავეს გემოს პროფილები, რომლებიც აუცილებლად ალამაზებენ თქვენს გემოვნებას. აუცილებლად დააგემოვნეთ მათი საოცარი ლინგო კენკრა, ჯემი და მარწყვის ჯემი. სრულიად განსხვავებული გასტრონომიული კულმინაცია.
მეხუთე მიმწოდებელი
მიუხედავად იმისა, რომ მეხუთე მიმწოდებელი ცნობილია თავისი ხელოსანი მარილებით, მათ ასევე აქვთ მართლაც გემრიელი მურაბები და სოუსები. მათი მიზანია გამოიყენონ საუკეთესო ხარისხის ინგრედიენტები, რაც უზრუნველყოფს მათ პროდუქტებში უნიკალურ გემოს. მათი მოცვის, ჟოლოსა და მარწყვის მურაბები გემრიელია, როდესაც გამოიყენება როგორც საჭმლის ნაწილად.
მეექვსე მიმწოდებელი
მის მიერ წარმოებული პროდუქტების სახეები აჭარბებს იოგურტის კომპანიას, რომელიც ასევე აწარმოებს გემრიელ პროდუქტებს ხილის ჯემი და ავრცელებს. მათი საკვები თავისუფალია კონსერვანტებისა და ხელოვნური ფერისგან, დამზადებულია მხოლოდ ახალი ინგრედიენტებით. ჟოლოს, მოცვის და ფორთოხლის მარმელადი არის რამდენიმე არომატი, რომელიც მათ შექმნეს საუზმეზე ან საჭმელად.
მეშვიდე მიმწოდებელი
Seventh Supplier არის გასტრონომიული კომპანია, რომელიც აწარმოებს უმაღლესი ხარისხის მურაბებსა და სოუსებს. ისინი ამაყობენ თავიანთი დროის დამსახურებული ოსტატობით მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის ორგანული ელემენტების გამოყენებით. ასევე არსებობს რამდენიმე უცნაური არომატი, როგორიცაა ვაშლი და დარიჩინი, მანგო და ვნებიანი ხილი და რევანდი და ვანილი - არცერთი არ აშორებს კლასიკურ კონცეფციას ისე შორს, რომ ის აღარ არის ცნობადი, როგორც ხილის სპრედი.
ხილის მურაბები და სოუსები ისლანდიაში
ხილის მურაბები და სოუსები ისლანდიაში უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ტკბილი კერძი - ისინი ქვეყნის კვების კულტურის განუყოფელი ნაწილია. ხილის კონსერვები სარგებლობდა მრავალი საუკუნის განმავლობაში და დღეს გვხვდება პრაქტიკულად ყველა ისლანდიურ საკუჭნაოში. ეს უგემრიელესი სპრეი შესანიშნავ აკომპანიმენტს ქმნის საკვების სხვადასხვა ვარიანტებისთვის - ფუმფულა ბლინები და ხრაშუნა ვაფლები, მთელი გზა ცხვრის თევზის ფრაისკენ. ეს არის მიზეზი, რომ ყოველდღიური კერძებისა და დღესასწაულების ძალიან მნიშვნელოვანი ინგრედიენტია ჯემის ხილი და სოუსები.
შემაჯამებელი
შეჯამებისთვის, ისლანდიას აქვს ამ პლანეტაზე ხილის მურაბის და სოუსების ერთ-ერთი უდიდესი მწარმოებელი. ისინი იყენებენ საუკეთესო ხარისხის ინგრედიენტებს, რაც, თავის მხრივ, ხდის მათ პროდუქტს უაღრესად კარგ გემოს და თქვენს კვირტებს სიხარულით ადიდებს. ხართ თუ არა ტკბილის "სპრედის" მოყვარული, აუცილებლად არის თქვენთვის ისლანდიური ხილის ჯემი/სოუსი. ამრიგად, თუ იქ წახვალთ, ნუ დააყოვნებთ და დააგემოვნეთ. მათ ასევე ფანტასტიკური გემო აქვთ და თქვენი პლატა გაიხსნება რამდენიმე გასაოცარი გემოვნებით.
