Yeni favoriniz olacak lezzetli bir reçelle ilgileniyor musunuz? O zaman rıhtım reçelini denemelisiniz. Bu Buruşuk Meyveler, Kuzey Amerika ve Avrupa dahil olmak üzere birçok bölgede yetişen bir tür yabani meyvedir. Ulaştığımız diğer meyvelerden oldukça farklı, yeni bir tat sunarlar ve bu nedenle keşfetmesi eğlencelidir. Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç dakikalık çalışma kullanarak kendinize tatlı ve 3kg ekşi reçel sabah tostunuz veya öğleden sonra bisküvileriniz için hemen. Doking'in rıhtım reçeli için malzemeleri taze rıhtım "meyveleridir" (güzel ve temiz bahçenizden toplanmış) veya günümüzde daha çok yerel bir çiftçi pazarından satın alınmış olanlardır. Bu meyveleri doğada bulabilirsiniz, bu yüzden gözlerinizi açık tutun. Meyveleriniz toplandıktan sonra, hiçbir kalıntı olmadığından emin olmak için akan suyun altında iyice yıkayın. Meyvelerden sapları veya yaprakları (varsa) yıkayın. Reçelinizin harika bir tada sahip olduğundan emin olmak için pektini belirlemek çok önemlidir, bu yüzden bir sonraki adım her şeyi değiştirir. Sonra, meyveleri, şekeri ve limon suyunu orta kıvamlı bir sosla karıştıracaksınız.
Şimdi pişirme zamanı. Karışımı düşük ila orta ateşte ısıtın, ara sıra karıştırarak hiçbir şeyin tencereye yapışmasını önleyin. Biraz daha zamanınız varsa, meyveler sulu şekerler salmaya başlayana kadar şekerle karıştırmaya devam edin. Devam edin 25 kg fruktoz şurubu Karışımı yaklaşık 20 ila 30 dakika pişirin. Reçelin yeterince kaynayıp kaynamadığını bir kaşığı içinden geçirerek ve birbirine yapışıp yapışmadığına veya parmağınızın arkasında belirgin bir çizgi bırakıp bırakmadığına bakarak test edebilirsiniz. Yeterince koyulaştığını düşündüğünüzde ocaktan alın ve saklamak için kapaklı bir kavanoza koymadan önce soğumaya bırakın. Çilek veya yaban mersini ile çok iyi bilinmez ve popüler değildir, ancak kesinlikle denenmesi gereken bir meyvedir. Maui meyveleri, şeker ve turunçgil aromalarıyla harika bir şekilde karışan aşırı ekşi / ekşi bir tada sahip, minik, inanılmaz derecede koyu mor meyvelerdir. Ayrıca vitaminler ve antioksidanlar nedeniyle sizin için iyidirler. Daha önce labada meyvesi yemediyseniz, bunları doğada bulabilir veya yerel çiftçi pazarınızda stok olup olmadığını sorabilirsiniz. Hatta bazı tatlarını sevebilirsiniz.
rıhtım 30kg fruktoz şurubu Reçel farklıdır, çok yaygın değildir ve ayrıca hasatın en eşsiz tadına sahiptir. Ve bu reçel aynı zamanda bahçenizin veya yerel pazardaki rıhtım meyvelerinin içeriğini hafifletmenin harika bir yoludur. Hala bol miktarda rıhtım meyvesi varsa neden biraz reçel yapıp hepsini kendinize saklamıyorsunuz ve bir çeşitlilik ve daha lezzetli reçel tarifleri için zencefil, vanilya veya tarçın gibi başka tatlar eklemeyi deneyebilirsiniz.
Kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirmenin keyifli bir yanı, çoğu zaman o kadar çok şeye sahip olmanıza yol açabilir ki, hepsiyle ne yapacağınızı bilemeyebilirsiniz. rıhtım fruktoz reçeli kurtarmaya. Bahçeniz size çok fazla meyve veya çilek veriyorsa, bunları reçele dönüştürmek bu tatların tadını yıl boyunca çıkarma fırsatı sunar. Hasat mevsimi bittikten uzun süre sonra bile bu meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz, bu da reçeli bahçenizi korumak için harika bir yol haline getirir.
Rıhtım sıkışması yaz mevsimini her an tatmanızı sağlayan lezzetlerden biridir. Bu tatlı ve ekşi reçel klasik olarak ekmek, bisküvi veya çörek parçalarına sürülebilir. Yoğurt veya yulaf ezmesi gibi tarifleri tatlandırmak için kullanın; kreplerin üzerine dökün. Rıhtım Reçeli (c) Daha fazlasını okuyun kavanozdan doğrudan yiyin veya daha sonra kullanın, rıhtım reçeli yazın karşı konulamaz bir yenilebilir kanıtıdır.