May sweet tooth ka ba? Tiyak na mayroon ka, kung saan dapat mong subukan ang mga jam ng prutas! Lahat sila ay nahuhulog sa ilalim ng iisang payong ng basura na ang mga prutas na niluluto sa asukal at tubig hanggang sa sila ay malapot, karima-rimarim na pagkalat. Ilagay ito sa ibabaw ng toast, tinapay, crackers ngunit pati na rin ang keso! Ang mga fruit jam ay may halos anumang lasa na maaari mong i-image, strawberry, blueberry, raspberry peach at kahit na mangga o passion fruit para sa kasiyahan. Masarap ang homemade fruit jam at magugulat ka kung gaano kasarap ang lasa nito!
Ang pitsel ng fruit jam — aliw sa isang kutsara, para kapag nalulungkot ka; pagod o sadyang nakakahiya! Mga Fruit Jam Ang mga maliliwanag na kulay na fruit jam ay nag-aalok ng iba't ibang matamis na lasa Mga larawang nagpapangiti sa iyo habang pinupuno din ng mataas na enerhiya. O maaari mong kainin ang iyong yogurt, ice cream o oatmeal kasama ng kaunting fruit jam, tulad ng sa smoothies kahit na. Maaari mong patamisin ang iyong mga inumin at disyerto sa mga jam ng prutas sa halip na gumamit ng asukal o regular na syrup. Kaya, simulan ang iyong araw sa masarap na pagkalat ng fruit jam na ito at tingnan kung paano nito pinapalakas ang iyong kalooban!
Jam (hindi lamang para sa pagkalat sa mga bagay!) Sa katunayan, maaari mo itong gamitin sa iba't ibang paraan sa paligid ng iyong kusina! Halimbawa, ihalo ito sa cream cheese o butter at ilagay sa iyong mga bagel, muffin, sandwich... Sa bahay na iyon, ang almusal – o isang tasa ng kape sa paligid ng sampu — ay mas sulit ang paghihintay. Maaari kang magtapon ng fruit jam kasama ang iyong karne, manok o isda upang magdagdag ng talagang kakaibang lasa at masarap ang lasa. Maaari rin silang maging mahusay para sa pagpuno ng mga cake, cookies at tart ay mukhang masarap at masarap din ang lasa. Panghuli, huwag mag-atubiling gumamit ng fruit jam bilang natural na kulay para sa icing, frosting o fondant at dalhin ang iyong mga dessert sa ibang antas ng kasiyahan. Sulitin ang fruit jam; hindi lang para sa tinapay ang lahat!
Gayundin, gusto mo bang matutunan kung paano gumawa ng mga home-made fruit jam? ADDICTINGLY madali ito at madali mo itong magagawa sa bahay gamit ang ilang simpleng bagay — hindi kailangan ng mga propesyonal na kasanayan sa rhubarb! Piliin ang iyong paboritong prutas, ito man ay mga strawberry, blueberries o anumang mas gusto mo. Hugasan at pagkatapos ay i-chop ang repolyo nang napaka-pino. Magdagdag ng asukal at kaunting lemon juice sa tinadtad na prutas sa isang kaldero, pagkatapos ay lutuin sa ibabaw ng kalan para sa mga 20-30 minuto hanggang sa makapal at madulas. Upang gawin itong mas malasa, pagandahin ito ng kaunting cinnamon, nutmeg o luya. Hugasan nang mabuti ang iyong mga garapon at mga takip sa mainit na tubig, pagkatapos ay magdala ng isang malaking palayok ng tubig upang pakuluan bago pakuluan ang mga garapon (pinananatiling natatakpan) sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos, maingat na ibuhos ang mainit na jam sa mga garapon na ito, siguraduhing mag-iwan ng kaunting espasyo sa itaas at isara ang mga ito nang mahigpit. Hayaang lumamig ang mga garapon sa temperatura ng silid sa loob ng ilang oras o kahit magdamag. Gumawa ng fruit jam sa bahay. Handa na itong kainin kasama ng pamilya at mga kaibigan! Magsaya lamang at tamasahin ang iyong masarap na proyekto, gumawa ng mga lasa ng fruit jam na gusto mo.
Tingnan ang 4 na paraan kung paano maging malusog ang fruit jam para sa almusal. Ang jam ay ginawa gamit ang mga tunay at natural na prutas upang mapanatili nito ang mga bitamina, fiber pati na rin ang mga antioxidant na malusog para sa iyo. Fruit Jam sa Bread, Oatmeal o yogurt- Ang fruit jam ay mas mataas sa carbohydrates at calories na maaaring magsimula ng iyong araw na may maraming enerhiya pati na rin ang mga nutrients. Kahit na mas mabuti, ang mga jam ng prutas ay malamang na maging mas malusog kaysa sa iba pang mataas na taba o pagkalat ng asukal. Ang pagkain ng kaunting jam ng prutas araw-araw ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at diabetes, iminumungkahi ng pananaliksik. Kahit na gusto nating lahat na simulan ang ating araw sa isang masarap at masustansyang almusal, ano pa ba ang mas kasiya-siya kaysa sa pag-jamming sa ilang prutas? Deserve mo ang masarap na pagkain para magamot ng tama ang iyong katawan, para maging maganda ang pakiramdam mo!