คุณเคยลองดื่มเครื่องดื่มที่ใส่ลูกชิ้น tapioca บ้างไหม? หากยังไม่เคย เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับประสบการณ์ใหม่! เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดื่มเครื่องดื่มที่ดี และแตกต่างจากสิ่งที่คุณอาจมีไว้ที่บาร์ที่บ้าน มันพิเศษเพราะทำมาจากแป้ง tapioca และรากสีน้ำตาลที่มาจากพืชชนิดหนึ่งชื่อว่า cassava โดยการทำให้สุกโดยการปั้นแป้งเป็นลูกเล็กๆ แล้วต้มจนเหนียวนุ่ม เหล่านี้ลูกบอลเหนียวนุ่มทำให้การดื่มสนุกและอร่อยขึ้น!
เครื่องดื่มบับเบิลชาน้ำข้าวโพดถือกำเนิดขึ้นในประเทศเกาะเล็ก ๆ ที่รู้จักกันในชื่อไต้หวัน ต่อมาได้กลายเป็นที่ชื่นชอบอย่างมากในหลายประเทศทั่วโลก เครื่องดื่มแสนอร่อยเหล่านี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านชาบับเบิลและร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเอเชีย ชาบับเบิลมีส่วนผสมของชาที่ชงขึ้น นมเข้มข้น และลูกชุบ chewy ที่ทำจากแป้ง tapioca ซึ่งคุณต้องจ่ายเงินเพิ่มหนึ่งดอลลาร์เมื่อสั่ง black bbt (TapiocaPearl) นอกจากนี้ยังมีรสชาติต่าง ๆ เช่น รสผลไม้สดใสอย่างมะม่วงและสตรอว์เบอร์รี่ หรือจะเป็นรสช็อกโกแลตหวานมัน ทุกครั้งที่คุณสามารถลองอะไรใหม่ ๆ ได้เลย!
ภาพที่浮ขึ้นมาในใจคือรสชาติที่เต้นรอบลิ้นของคุณและกลืนมันลงไปพร้อมกับไข่มุกบobaเล็กๆ ที่คุณรักมากเมื่อดูดเข้าไปทีละคำจากเครื่องดื่ม tapioca pearl boba อร่อยๆ ไข่มุกเหล่านี้หนาแน่นจึงตกตะกอนอยู่ที่ก้นแก้วและสามารถกินได้ผ่านหลอดขนาดใหญ่กว่า การดื่มแบบนี้สนุกแค่ไหน! และคุณอาจค้นพบว่าการใส่ไข่มุก tapioca ในอาหารของคุณนั้นสนุกแค่ไหน — ลูกกลมๆ เหล่านี้เพิ่มความสดชื่นและความสวยงามให้กับจานอาหาร
เครื่องดื่มไข่มุก tapioca pearl boba ไม่เพียงแต่สนุกในการดื่ม แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในวันที่แดดจัดหากคุณต้องการดื่มเย็นๆ คุณสามารถเลือกระหว่างแบบเย็นหรือแบบเย็นข้นกว่า (ในเครื่องปั่น!) ชาและนมผสมผสานกันสร้างรสชาติสดชื่นพร้อมกับไข่มุกที่เหนียวนุ่มให้คุณรู้สึก "อืม" อย่างพึงพอใจ คุณกำลังดื่มเครื่องดื่มและกินของว่างในเวลาเดียวกัน ซึ่งอาจจะเป็นประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมี!
ลูกชิ้น tapioca ถูกใช้งานมาอย่างยาวนาน แต่ส่วนใหญ่มักจะใช้ในของหวานหรือพุดดิ้งมากกว่าเครื่องดื่ม จนกระทั่งชายคนหนึ่งในไต้หวันชื่อว่าหลิว ฮั่น-เจี๋ย เพิ่มลูกชิ้นลงในเครื่องดื่มในช่วงทศวรรษ 1980 เขาเปิดร้านชาไข่มุกแห่งแรกในไต้หวันและผู้คนต่างชื่นชอบ! ยิ่งไปกว่านั้น คน越多 ก็ยิ่งชอบสิ่งที่พวกเขาได้ลอง และไม่นานก็ขายไปทั่วโลก