คุณชอบกินของหวานไหม? แน่นอนว่าคุณต้องชอบแน่ๆ ดังนั้นคุณควรลองแยมผลไม้ดู! แยมผลไม้ทั้งหมดจัดอยู่ในกลุ่มขยะประเภทเดียวกัน นั่นคือผลไม้ที่ถูกปรุงด้วยน้ำตาลและน้ำจนเหนียวข้นและน่าขยะแขยง นำไปวางบนขนมปังปิ้ง ขนมปังกรอบ หรือแม้กระทั่งชีส! แยมผลไม้มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ พีช หรือแม้แต่มะม่วงหรือเสาวรส แยมผลไม้ทำเองมีรสชาติอร่อยและคุณจะต้องตกใจเมื่อรู้ว่ารสชาตินั้นอร่อยแค่ไหน!
แยมผลไม้ในเหยือก — ความสะดวกสบายในช้อน สำหรับเมื่อคุณรู้สึกเศร้า เหนื่อย หรือรู้สึกแย่เล็กน้อย แยมผลไม้ แยมผลไม้สีสันสดใสเหล่านี้มีรสชาติหวานหลากหลาย ภาพที่ทำให้คุณยิ้มได้ในขณะที่ยังเต็มไปด้วยพลังงานสูง หรือคุณสามารถกินโยเกิร์ต ไอศกรีม หรือข้าวโอ๊ตพร้อมกับแยมผลไม้เล็กน้อย เช่น ในสมูทตี้ คุณสามารถเติมความหวานให้กับเครื่องดื่มและของหวานของคุณด้วยแยมผลไม้แทนที่จะใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมปกติ ดังนั้น เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยแยมผลไม้แสนอร่อยนี้ และดูว่าจะช่วยให้คุณอารมณ์ดีขึ้นได้อย่างไร!
แยม (ไม่ใช่แค่เอาไว้ทาบนของเท่านั้น!) อันที่จริงแล้ว คุณสามารถใช้แยมได้หลากหลายวิธีในครัวของคุณ ตัวอย่างเช่น ผสมกับครีมชีสหรือเนย แล้วทาบนเบเกิล มัฟฟิน แซนวิช... ในบ้านนั้น อาหารเช้าหรือกาแฟสักแก้วสองแก้วก็คุ้มค่าแก่การรอคอย คุณสามารถใส่แยมผลไม้กับเนื้อสัตว์ ไก่ หรือปลาเพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่างและอร่อยยิ่งขึ้น แยมผลไม้ยังใช้ทำไส้เค้ก คุกกี้ และทาร์ตได้อีกด้วย ซึ่งแยมผลไม้จะดูดีและมีรสชาติดีเยี่ยม สุดท้ายนี้ อย่าลังเลที่จะใช้แยมผลไม้เป็นสีธรรมชาติสำหรับน้ำตาลเคลือบ น้ำตาลเคลือบหน้าเค้ก หรือฟองดองต์ และยกระดับความเพลิดเพลินให้กับขนมหวานของคุณ ใช้ประโยชน์จากแยมผลไม้ให้เต็มที่ เพราะแยมผลไม้ไม่ได้มีไว้สำหรับทำขนมปังเท่านั้น!
นอกจากนี้ คุณอยากเรียนรู้วิธีทำแยมผลไม้แบบโฮมเมดหรือไม่? วิธีนี้ง่ายมาก และคุณสามารถทำที่บ้านได้ง่ายๆ โดยใช้เพียงไม่กี่ขั้นตอน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำรูบาร์บแบบมืออาชีพ! เลือกผลไม้ที่คุณชอบ ไม่ว่าจะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ ล้างกะหล่ำปลีแล้วสับให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมน้ำตาลและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในผลไม้ที่สับแล้วในหม้อ จากนั้นนำไปต้มบนเตาประมาณ 20-30 นาทีจนข้นและเป็นแยม หากต้องการให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ให้ปรุงรสด้วยอบเชย ลูกจันทน์เทศ หรือขิงเล็กน้อย ล้างขวดโหลและฝาให้สะอาดด้วยน้ำร้อน จากนั้นต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ให้เดือดก่อนต้มขวดโหล (โดยปิดฝาให้แน่น) เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทแยมร้อนๆ ลงในขวดโหลอย่างระมัดระวัง โดยเว้นที่ว่างไว้ด้านบนและปิดให้แน่น ปล่อยให้ขวดโหลเย็นลงที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนก็ได้ ทำแยมผลไม้ที่บ้าน ตอนนี้พร้อมรับประทานกับครอบครัวและเพื่อนๆ แล้ว! เพียงสนุกสนานและเพลิดเพลินไปกับโครงการแสนอร่อยของคุณ ทำแยมผลไม้รสชาติที่คุณชื่นชอบ
มาดู 4 วิธีทำแยมผลไม้ให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้ากัน แยมทำจากผลไม้จริงและเป็นธรรมชาติ จึงคงวิตามิน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระไว้ได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณ แยมผลไม้บนขนมปัง ข้าวโอ๊ต หรือโยเกิร์ต แยมผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่สูงกว่า ซึ่งช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานและสารอาหารมากมาย ยิ่งไปกว่านั้น แยมผลไม้ยังดีต่อสุขภาพมากกว่าแยมผลไม้ที่มีไขมันหรือน้ำตาลสูงอื่นๆ อีกด้วย การกินแยมผลไม้เพียงเล็กน้อยในแต่ละวันจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเบาหวานได้ ตามผลการวิจัย แม้ว่าเราทุกคนอยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่จะมีสิ่งใดที่สนุกไปกว่าการทานแยมผลไม้บ้าง คุณสมควรได้รับอาหารมื้ออร่อยเพื่อดูแลร่างกายของคุณให้ดี เพื่อที่คุณจะได้รู้สึกดี!
ดูทุกสิ่งเกี่ยวกับผู้ใช้ของคุณได้ที่เดียว
EN