คุณชอบกินของหวานหรือเปล่า? แน่นอนว่าคุณคงชอบ หากเป็นเช่นนั้น คุณควรลองแยมผลไม้ดูสิ! ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้หมวดหมู่เดียวกันของสิ่งที่เรียกว่าผลไม้ถูกปรุงด้วยน้ำตาลและน้ำจนกลายเป็นสารเคลือบที่หนาและน่ารังเกียจ วางมันไว้บนขนมปังกรอบ ขนมปัง บิสกิต แต่ยังรวมถึงชีสอีกด้วย! แยมผลไม้มีรสชาติให้เลือกแทบจะทุกชนิดที่คุณจินตนาการได้ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ พีช และแม้กระทั่งมะม่วงหรือแพสชั่นฟรุตเพื่อความสนุก แยมผลไม้ทำเองนั้นอร่อยมาก และคุณจะประหลาดใจเมื่อได้ลองลิ้มรสชาติที่เข้มข้นของมัน!
壺ของแยมผลไม้ — ความสบายใจในช้อนเดียว เมื่อคุณรู้สึกเศร้า เหนื่อยล้าหรือแค่รู้สึกห่วยๆ นิดหน่อย! แยมผลไม้เหล่านี้ที่มีสีสันสดใสให้รสชาติหวานหลากหลาย รูปภาพที่ทำให้คุณยิ้มได้ขณะเดียวกันก็เติมพลังงานสูง หรือคุณสามารถทานโยเกิร์ต ไอศกรีม หรือโอ๊ตเมลพร้อมกับแยมผลไม้นิดหน่อย เช่น ในสมูทตี้ด้วยก็ได้ คุณสามารถเพิ่มความหวานให้เครื่องดื่มและของหวานของคุณด้วยแยมผลไม้แทนการใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมปกติ ดังนั้นเริ่มต้นวันของคุณด้วยแยมผลไม้อร่อยๆ และดูว่ามันช่วยปรับอารมณ์ให้ดีขึ้นได้อย่างไร!
แยม (ไม่ใช่แค่สำหรับทาบนของอื่นๆ!) ที่จริงแล้วคุณสามารถใช้มันได้หลากหลายวิธีในครัวของคุณ! เช่น ผสมกับชีสเค้กหรือเนยแล้วใส่ลงบนเบเกิล คุกกี้ แซนด์วิช... ในบ้านนั้น การรับประทานอาหารเช้า – หรือกาแฟแก้วโปรดเวลาประมาณสิบโมง – มีค่ามากกว่าการรอคอย คุณสามารถนำแยมผลไม้ไปผสมกับเนื้อไก่หรือปลาเพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่างและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้ขนมเค้ก คุกกี้ และทาร์ต ซึ่งทำให้ดูสวยงามและอร่อยยอดเยี่ยม อีกทั้งยังสามารถใช้แยมผลไม้เป็นสีธรรมชาติสำหรับเคลือบขนม เฟืองกิ้ง หรือฟองดองต์ เพื่อนำขนมหวานของคุณไปสู่ระดับความสนุกสนานใหม่ การใช้ประโยชน์จากแยมผลไม้อย่างเต็มที่; มันไม่ได้ใช้แค่กับขนมปังเท่านั้น!
นอกจากนี้ คุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการทำแยมผลไม้โฮมเมดไหม? มันง่ายจนติดใจและคุณสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยสิ่งของง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง — ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการปลูกผักชardb แบบมืออาชีพ! เลือกผลไม้โปรดของคุณ ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หรืออะไรก็ตามที่คุณชอบ จากนั้นล้างและหั่นกะหล่ำปลีให้ละเอียดมาก ๆ ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวน้อย ๆ ในหม้อที่บรรจุผลไม้ที่หั่นไว้ แล้วนำไปต้มบนเตาประมาณ 20-30 นาที จนกว่าจะข้นและกลายเป็นแยม หากต้องการเพิ่มรสชาติให้ใส่เครื่องเทศ เช่น ซินนามอน นูเท็ก หรือขิงเล็กน้อย ล้างกระปุกและฝาให้สะอาดในน้ำร้อน จากนั้นต้มน้ำในหม้อใหญ่ให้เดือดก่อนนำกระปุกไปต้ม (โดยเก็บให้ครอบคลุม) เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นราดแยมร้อนลงในกระปุกอย่างระมัดระวัง โดยให้เหลือพื้นที่ว่างเล็กน้อยที่ด้านบนและปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้กระปุกเย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณสองสามชั่วโมงหรืออาจทิ้งไว้ข้ามคืน ทำแยมผลไม้ที่บ้านได้เลย ตอนนี้พร้อมรับประทานกับครอบครัวและเพื่อนแล้ว! เพียงสนุกกับโครงการแสนอร่อยของคุณ และทำแยมผลไม้รสชาติที่คุณชอบ
ลองดู 4 วิธีนี้ว่าแยมผลไม้สามารถช่วยให้อาหารเช้าของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างไร แยมทำจากผลไม้จริงและธรรมชาติ จึงยังคงมีวิตามิน เส้นใย และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ การทานแยมผลไม้กับขนมปัง โอ๊ตเมล หรือโยเกิร์ต - แยมผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีสูงซึ่งสามารถเติมพลังงานและความสดชื่นให้กับวันของคุณ นอกจากนี้ แยมผลไม้ยังมีแนวโน้มที่จะมีประโยชน์มากกว่าสเปรดชนิดอื่นที่มีไขมันหรือน้ำตาลสูง การทานแยมผลไม้วันละเล็กน้อยสามารถลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจและเบาหวานได้ตามที่การวิจัยเสนอแนะ แม้ว่าเราจะอยากเริ่มต้นวันด้วยอาหารเช้าที่อร่อยและมีประโยชน์ แต่มีอะไรที่สนุกไปกว่าการทานแยมผลไม้บ้าง? คุณสมควรได้รับมื้ออาหารที่อร่อยเพื่อเอาใจใส่ต่อร่างกายของคุณ เพื่อให้คุณรู้สึกดี!
ดูทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ใช้งานของคุณในที่เดียว
EN