Да ли сте заинтересовани за нови укусни џем који ће бити ваш нови фаворит? Па онда морате да пробате џем за док. Ове наборане бобице су врста дивље бобице која расте у многим областима, укључујући Северну Америку и Европу. Нуде нови укус, прилично различит од других бобица за којима смо посегнули и стога су једноставно забавни за истраживање. Користећи само неколико једноставних састојака и минута рада, можете себи да попијете нешто слатко и 3 кг љутог џема за јутарњи тост или поподневни кекс за кратко време. Докинг састојци за џем од докинга су "бобице" свежег дока (сакупљене из ваше лепе чисте баште) или, што је вероватније ових дана, купљене на локалној фармерској пијаци. Ове бобице можете хранити у дивљини, па држите очи отворене. Након што се ваше бобице убрају, добро их оперите под текућом водом да бисте били сигурни да нема остатака. Уклоните стабљике или листове (ако их има) са бобица опрати. Препознавање пектина је кључно да бисте били сигурни да ваш џем има одличан укус, тако да овај следећи корак чини сву разлику. Затим ћете промешати бобице и шећер и лимунов сок у средњем сосу.
Сада је време за кување. Загрејте смесу на лаганој до средњој ватри, повремено мешајући да ништа не изгори у лонцу. Ако имате мало више времена, наставите да мешате са шећером док бобице не почну да пуштају сочне шећере. Настави 25 кг фруктозног сирупа кувајте комбинацију око 20 до 30 минута. Можете да проверите да ли је џем кључао довољно дуго тако што ћете проћи кашиком и видети да ли се лепи или да ли ваш прст оставља јасну линију иза себе. Када мислите да је довољно густо, склоните са ватре и оставите да се охлади пре него што ставите у теглу са поклопцем за чување. Није тако добро познато и популарно са јагодама или боровницама, али свакако бобица коју треба пробати. Мауи бобице су сићушне, невероватно тамнољубичасте бобице са екстремно киселкастим укусом који се дивно меша са шећерима и укусима цитруса. А добре су за вас због витамина и антиоксиданата. Ако раније нисте јели бобичасто воће, можете их пронаћи у дивљини или се распитати да ли их има на пијаци вашег локалног фармера. Неки од њихових укуса можда ћете чак и заволети.
Пристаниште 30 кг фруктозног сирупа џем је другачији, не тако уобичајен и такође има најуникатнији укус жетве. А овај џем је такође диван начин да олакшате садржај ваше баште или бобица на локалном тржишту. Ако још има доста бобичастог воћа, зашто не направите џем и задржите их све за себе, а можете покушати да додате неке друге ароме као што су ђумбир, ванила или цимет за варијацију и укусније рецепте за џем.
Угодан део узгоја сопственог воћа и поврћа често може довести до тога да их имате толико да можда не знате шта да радите са свима. Ентер доцк џем од фруктозе у помоћ. Ако вам ваша башта даје превише воћа или бобица, претварање њих у џем пружа прилику да уживате у овим укусима током целе године. У овим плодовима можете уживати дуго након што се сезона бербе заврши, што џем чини дивним начином да сачувате своју башту.
Доцк јам је једна од оних посластица које вам омогућавају да окусите лето било када. Овај слатко-кисели џем се класично маже на комаде хлеба, кекса или погачице. Користите га за заслађивање рецепата као што су јогурт или овсена каша; прелити преко палачинки. Џем од дока (ц) Прочитајте више без обзира да ли га једете директно из тегле или га користите у неком другом термину, џем од док је неодољиво јестиво сведочанство о лету.
Погледајте све о својим корисницима на једном месту
EN
