Кућна мангова џем. Да ли си икада јео домаћи џем од манго? То је диван, здравији рашир слатких воћа савршен за доручак велики и мали или као јединствени састојци за грицкање и десерте. Маго џем је врло једноставан и укуснији је од било ког другог џем-а који се купује у продавници. Уживајте у овој салам, ако сте љубитељ манго!
Мамма од манго захтева две ствари. Прво, основна ствар за све љубитеље манго, је пуно зрелих слатких манго. Око шест великих или осам мањих зрелих мангова ће бити довољно да се направи добра парчећа џем. Упозоравам вас да изаберете сареле мангове! То значи да би зраци требали бити у идеалном положају и да нису ни превише тврди ни премеки. Начин да се каже да ли је манго сазрео, о тако да нежно притиснете са прстима. Треба да буде само мало мека (даје мало када га притиснете), али не превише мека/делумно мекава савршена за прављење џем!
За дžem: očistite i jato izrežite sve vaše mangove. To se može uraditi pomoću oštrog noža, ali ako niste navikli da šećerujete voće i povrće, najbolje je uvijek tražiti pomoć od odraslog. Izrežite mangove na male komadiće i stavite u čajnik. Zatim dodajte šećer i špric limunova soka. Šećer pomaga mangi da bude slatka na ukus i pretvori ih u džem, dok limunov sok neutralizuje sve teže ukuse i takođe djeluje kao konservans za ovaj džem.
Kada stavite sve u čajnik, doba je da se mangova masa zagreje na plinu. Nakon što se kuva neko vrijeme, primjetićete da džem počinje da deblja i postiže konzistentnost. Trebao bi biti gotov kada je dovoljno deblji da možete napuniti kašiku. U tom trenutku isključite plamenu i dopustite džemu da se ohladi par minuta. Zatim podijelite džem u sterilišane bake. Takođe, potpuno ga ohladite prije nego što stavite poklope kako biste spriječili njegovu promjenu.
Nakon što ste napunili vaše boce mangovim džemom, dodajte ih i koristite! Mangovi džem može biti dobar sa tostom, bagelima, kruškama i palačinkama. I takođe je odličan preko običnog jogurta ili vaniljnog sladoleda. Možete takođe izmeniti recept i koristiti mangov džem kao ispuniću za tortu ili rožić za nešto novo. Uživajte u ovom luksuznom užitku na više načina!
Jedan od načina da donesete čudan tropski okus u doručak ili sušenicu jeste mangovim džemom. Okusa je drugačiji — slatki i kiseli istovremeno, bogat vitaminima i mineralima (ne samo za decu, već i za odrasle). Veoma je jednostavno i zabavno pravljenje mangovog džema kod kuće. U malo sastojaka i oko jednog sata, možete napraviti puno mangovog džema koji možete čuvati u šafci nekoliko nedelja... ako to trajalo toliko!
Vidite sve o korisnicima na jednom mestu
EN