Ste sladke, sadne narave? Marmelada Ali ste ena izmed tistih, ki štejejo samo za jutranje stvari, ki zjutraj uživajo v okusni marmeladi na toastu ali kolačkih? Če ste odgovorili pritrdilno, potem je sadna marmelada tukaj za rešitev in zabavo z vami! Vključitev vaših staršev ali starih staršev v isto je češnja na torti. Priljubite svojega (lahko si delite čas skupaj in dobro boste jedli)
Prvič, za pripravo svežega sadnega sladkorja v nekaj urah potrebujete zelo malo stvari. Lahko ga nadomestite s katerim koli sadjem, ki vam je najbolj všeč! Dobra izbira so jagode, borovnice ali celo breskve. Preden pa preidemo na recept, sadje operite v hladni vodi, samo poskrbite, da bo čisto. Narežite jih na majhne koščke, da se hitreje skuhajo. Nato češnje položite v ponev s sladkorjem in segrevajte do vrenja. Toda medtem ko to počnete, ne pozabite nekaj časa premešati, sicer se lahko ujame na dnu lonca. Nato pustimo, da se še nekaj minut ohladi, da se zgosti. To je dobra stvar, ker daje marmeladi telo (hwnd). Nazadnje ga prelijte v steklenico ali kozarec in popolnoma ohladite. čestitke! Takole ste pripravili okusno sadno marmelado!
Po tem edinstvenem receptu lahko naredite najboljšo sadno marmelado. Ta recept zahteva sveže jagode, sladkor, limonin sok in pektin. Začnite tako, da operete jagode in jih nato v skledi temeljito pretlačite. Med mezganjem se bodo zmehčali in sproščali okusen sok! Nato v loncu skuhaš pretlačene jagode skupaj s sladkorjem in limoninim sokom (spodaj). Vse skupaj zavremo. Nato dodajte pektin. Komercialno dostopno zgoščevalno sredstvo, pektin, je lahko vaša rešitev za marmelado popolne teksture. Poskusite in med peko še malo mešajte oz. Na koncu ga damo v kozarec ali podobno posodo in ohladimo. In izvolite! Čestitamo, izdelali ste najboljšo sadno marmelado za mazanje po toastih ali mafinih!
Če želite pripraviti odlično sadno marmelado, morate upoštevati nekaj ključnih dejavnikov. Za začetek uporabite sveže ali zrelo sadje. To bo omogočilo najboljši okus. Drugič, stekleni kozarec sterilizirajte tako, da ga kuhate nekaj minut. To uniči mikrobe in pomaga zagotoviti, da se vaša marmelada ne pokvari, postane žarka ali še huje nevarna za uživanje. Tretja točka je prava količina sladkorja in pektina glede na vaš recept. Če uporabite preveč sladkorja, bo marmelada preveč sladka. Nasprotno, če uporabite premalo pektina, bo marmelada preveč tekoča in se ne bo strdila. Končno bodite potrpežljivi! Ohladite in shranite, dokler ni pripravljen za uživanje.
Bodite kreativni pri mešanju drugih stvari, da svoji marmeladi dodate malo več zabave! Dodajte kanček cimeta vaši breskovi marmeladi za topel pikanten okus. Odličen način za mešanje stvari! Uporabite vanilijo v svoji jagodni marmeladi za hitro poslastico sladkega in kremastega okusa. Poigravanje z drugim sadjem, kot so borovnice in maline, bo ustvarilo nove, vznemirljive okuse. Eksperimentirajte in preizkusite različne kongregacijske linije. Možnosti okusov so neomejene, uživajte v eksperimentiranju v kuhinji!
Upoštevajte te nasvete in lahko pripravite svoje najboljše sadne marmelade. Prvi je, da uporabite najboljše sveže sadje, ki ga lahko najdete. Poskrbel bo za okus vaše marmelade in Homs po svojih najboljših močeh. ~ Nato uporabite pravilno količino sladkorja in pektina v skladu z vašim posebnim receptom za pravilno strjevanje. 3. korak: temeljito očistite steklene kozarce, da ohranite varnost in preprečite kontaminacijo. Ko pripravite marmelado, jo hranite na hladnem in temnem mestu. Tako bo bolj obstojen in okusen. V nekaj preprostih korakih lahko prepričate svoje prijatelje in družino, da mislijo, da ste odličen pripravljalec marmelade!