Sladka in lepljiva borovničeva marmelada je nekaj, kar mnogi obožujejo! To je okusna marmelada iz svežih borovnic, sladkorja in nekaj limoninega soka. Borovničeva marmelada je hiter, preprost in zabaven pripomoček za pripravo v kuhinji z odraslim. Tako odličen način za druženje v kuhinji.
Borovničeva marmelada zahteva nekaj osnovnih stvari. Sestavine: Sveže borovnice Sladkor Limonin sok Pektin Pektin naredi marmelado gosto in mazljivo. To je stvar, ki jo vsi obožujemo pri marmeladi, ta gnjecava žvečilna dobrota. Najprej borovnice dobro sperite in odstranite morebitne peclje ali liste. To je bistveno, saj v marmeladi ne želite gnilih jagod. Nato morate borovnicam zmešati velik lonec sladkorja in limoninega soka. 2. korak: sladkor je poskrbel, da je bila marmelada prijetna in sladka, malo limoninega soka pa ji je dalo nekaj žara.
Ko mešanica začne brbotati, jo vlijemo v lonec in segrevamo na srednje močnem štedilniku. Ko zavre, boste opazili mehurčke, ki se premikajo navzgor. TO JE KLJUČNEGA POMEMBNEGA IN GA NE ZANEMARITE! Mešanico kuhamo in mešamo do vrenja; dodajte pektin v skladu z navodili na embalaži. Pogosto jih mešajte, dokler se dobro ne povežejo. To kombinacijo boste želeli kuhati približno 30 minut ali dokler ne postane gosta. Veš, da je pripravljeno, ko mešanica prekrije zadnjo stran žlice. Ne nazadnje še vročo marmelado nadevamo v čiste kozarce in pustimo, da se ohladi. Marmelado lahko uživate v nekaj urah ali jo celo hranite čez noč za najboljši okus!
Ti mali modri sadeži dozorijo v poletnih mesecih, zaradi česar so ugodni za obiranje. Tako njam okusa in polnega okusa!! Borovnice lahko naberete na lokalni kmetiji, ki jih prideluje, ali pa jih naberete kar na svojem dvorišču, če imate nekaj srečnih grmov sadja. Borovnice: to je res zabavno mesto za nabiranje! Obiranje borovnic jih s prstom nežno odščipnite z grma. Ne drobite teh jagod! Bodite prepričani, da izberete modre, saj so pripravljeni za uživanje in popolnoma zreli. Tisti na desni (ki so svetlo rožnati ali temno zeleni) še niso pripravljeni, tiste na grmu pustite, da dozorijo naprej. Naredite marmelado ali pa pustite v hladilniku, dokler vam ne uspe.
Borovničeva marmelada je popolna za toliko stvari! Odličen je na toastu, kolačkih ali žemljicah za zajtrk. Prav tako je okusna sestavina, če jo vmešamo v jogurt ali ovsene kosmiče. Nikoli nisem opazil; to so dobre stvari za jesti zjutraj! Okusna borovničeva marmelada bo odličen nadev za kašaste pite ali rogljičke. Še ena okusna bi bila kombinacija sira in borovničeve marmelade na krekerjih. Je sladko in zelo njam-njam za vse! Uživate ga lahko celo kot prigrizek čez dan ali na zabavah.
Priprava borovničeve marmelade doma je preprosta in jo lahko uporabite v številnih različnih receptih, zaradi česar je izjemno vsestranska sestavina. Omakam ali solatnim prelivom bo dal sladek pridih. Čudovito je, če se uporablja za ustvarjanje marinad ali omak za žar. Borovničeva marmelada Mesu in zelenjavi na žaru daje prijeten sadni okus. Eksperimentirati in ga dodajati jedem, ki jih uživate, preizkušati nove načine uživanja izdelkov naravnega kolagena je lahko zabavno! Recepti za borovničevo marmelado Borovničeva marmelada ima neskončne možnosti!
Oglejte si vse o svojih uporabnikih na enem mestu
EN