Домашнее манго-джем. Ты когда-нибудь ел домашний манго-джем? Это замечательное, здоровое разнообразие сладких фруктов идеально подходит для завтраков больших и малых или как уникальные ингредиенты в закусках и десертах. Изготовление варенья из манго очень просто, и оно будет вкуснее любого другого варенья, купленного в магазине. Наслаждайтесь этим варенем, если вы любите манго!
Манго-джем требует двух вещей, во-первых, основная вещь для всех любителей манго - это много спелых сладких манго. Примерно шести или восьми маленьких зрелых манго будет достаточно, чтобы сделать хорошую партию варенья. Замечания, не забудьте выбрать спелые манго, это ключ! Это означает, что лучи должны быть в идеальной обстановке и не слишком твердыми или мягкими. Чтобы узнать, спело ли манго, так что нежно нажимай на него кончиками пальцев. Он должен быть слегка мягким (он дает немного, когда вы нажимаете на него), но не слишком мягким / частично мягким идеально подходит для приготовления варенья!
Для варенья: очистите и мелко нарежьте все манго. Это можно сделать острым ножом, но если вы не привыкли резать фрукты и овощи, лучше всегда просить взрослого помочь. Нарежьте манго на маленькие кусочки и положите в кастрюлю. Затем добавьте сахар и немного лимонного сока. Сахар помогает манго стать сладким и превратиться в варенье, а лимонный сок нейтрализует тяжелые вкусовые нотки и также служит консервантом для этого варенья.
Когда вы положили все ингредиенты в кастрюлю, пришло время готовить манго-пюре на плите. После того как оно будет готовиться некоторое время, вы заметите, что варенье начинает загустевать и достигать нужной консистенции. Готово оно будет тогда, когда станет достаточно густым, чтобы покрывать обратную сторону ложки. На этом этапе выключите огонь и дайте варенью остыть несколько минут. Затем разлейте его по простерилизованным банкам. Также убедитесь, что банки полностью остынут перед тем, как закрыть их крышками, чтобы предотвратить порчу.
После того, как вы наполните банки манго-джемом, добавьте их и используйте! Манго-джем может быть хорош с тостами, багетами, круассанами и блинчиками. И он также отлично сочетается с простым йогуртом или ванильным мороженым. Вы также можете изменить рецепт и использовать манго-джем как начинку для торта или кексов, чтобы создать что-то новое. Наслаждайтесь этим роскошным лакомством разными способами!
Один из способов привнести яркий тропический вкус в завтрак или перекус — это манго-джем. Он имеет особенный вкус — одновременно сладкий и кислый, богатый витаминами и минералами (не только для детей, но и для взрослых). Приготовить манго-джем дома довольно просто и весело. Из нескольких простых ингредиентов и примерно часа вы можете приготовить много манго-джема, который можно хранить в кладовой неделями... если, конечно, он так долго продержится!
Просмотр всех пользователей в одном месте
EN