Домашний джем из манго. Вы когда-нибудь ели домашнее варенье из манго? Это замечательная, более полезная для здоровья начинка из сладких фруктов, идеально подходящая для больших и маленьких завтраков или в качестве уникального ингредиента для закусок и десертов. Варить варенье из манго очень легко, и оно будет вкуснее, чем любое другое варенье, купленное в магазине. Наслаждайтесь этим джемом, если вы любитель манго!
Варенье из манго требует двух вещей: во-первых, самое главное для всех любителей манго — это много спелых сладких манго. Примерно шести больших или восьми спелых манго поменьше будет достаточно, чтобы приготовить хорошую порцию джема. Примечания: обязательно выбирайте спелые манго, это ключ к успеху! Это означает, что лучи должны быть в идеальном положении, не слишком жесткими и не слишком мягкими. Чтобы узнать, созрело ли манго, нужно осторожно нажать на него кончиками пальцев. Он должен быть слегка мягким (немного поддается при нажатии), но не слишком мягким или частично мягким — идеально подходит для приготовления джема!
Для джема: очистите и мелко нарежьте все манго. Это можно сделать острым ножом, но если вы не привыкли нарезать фрукты и овощи, лучше всегда обращаться за помощью к взрослым. Нарежьте манго небольшими кусочками и положите в кастрюлю. Затем сахар и немного лимонного сока. Сахар помогает манго стать сладким на вкус и превратить его в джем, тогда как лимонный сок нейтрализует все тяжелые вкусы, а также действует как консервант для этого джема.
После того, как вы все сложили в кастрюлю, пора готовить пюре из манго на плите. Когда варенье будет вариться в течение некоторого времени, вы заметите, что варенье начинает густеть и достигать консистенции. Это следует делать, когда оно загустеет и вы сможете покрыть им тыльную сторону ложки. На этом этапе выключите огонь и дайте варенью остыть в течение нескольких минут. Затем разложите варенье по стерилизованным банкам. Также полностью остудите банки, прежде чем закрывать их крышками, чтобы они не испортились.
После того, как вы наполнили банки джемом из манго, добавьте их и используйте! Варенье из манго хорошо сочетается с тостами, бубликами, круассанами и блинами. И он также хорошо сочетается с простым йогуртом или ванильным мороженым. Вы также можете отредактировать рецепт и использовать джем из манго в качестве начинки для торта или кекса, чтобы получить что-то новое. Наслаждайтесь этим роскошным лакомством разными способами!
Один из способов придать завтраку или перекусу необычный тропический вкус — это варенье из манго. На вкус он разный — кисло-сладкий одновременно, богат витаминами и минералами (не только для детей, но и для взрослых). Приготовить варенье из манго в домашних условиях довольно просто и увлекательно. Всего за несколько простых ингредиентов и примерно за час вы можете приготовить кучу варенья из манго, которое будет храниться в кладовой неделями или… то есть, если оно прослужит так долго!
Просматривайте все о своих пользователях в одном месте
EN