Сладкое и липкое черничное варенье нравится многим! Это восхитительное варенье из свежей черники, сахара и небольшого количества лимонного сока. Черничное варенье — это быстрое, простое и веселое средство для приготовления на кухне вместе со взрослыми. Отличный способ собраться вместе на кухне.
Для приготовления черничного варенья требуется несколько предметов первой необходимости. Ингредиенты: Свежая черника Сахар Лимонный сок Пектин Именно пектин делает варенье густым и растекающимся. Это то, что мы все любим в джеме, это липкое и жевательное варенье. Сначала хорошо промойте чернику и удалите все стебли и листья, которые вы можете найти. Это очень важно, так как вы не хотите, чтобы в варенье попадали гнилые ягоды. Затем вам нужно смешать в большой кастрюле сахар и лимонный сок с черникой. Шаг 2: Сахар сделал варенье красивым и сладким, а немного лимонного сока придало ему пикантности.
Как только смесь начнет пузыриться, вылейте ее в кастрюлю и нагрейте на плите на среднем огне. К моменту закипания вы заметите, как пузырьки движутся вверх. ЭТО ВАЖНО, И НЕЛЬЗЯ ПРЕВЫШАТЬ! Приготовьте и размешайте смесь до кипения; добавьте пектин согласно инструкции на упаковке. Часто помешивайте, пока они хорошо не смешаются. Вам нужно будет готовить эту смесь примерно 30 минут или до тех пор, пока она не станет густой. Вы поймете, что готово, когда смесь покроет тыльную сторону ложки. И последнее, но не менее важное: разлейте горячее варенье по чистым банкам и дайте ему остыть. Вы можете наслаждаться джемом через несколько часов или даже оставить его на ночь для лучшего вкуса!
Эти маленькие синие плоды созревают в летние месяцы, поэтому их сбор выгоден. Такая вкусная и ароматная!! Чернику можно собрать либо на местной ферме, где она выращивается, либо собрать ее прямо у себя на заднем дворе, если у вас есть удачные кусты этих плодов. Черника: это действительно интересное место, где ее собирать! Собирая чернику, аккуратно отщипните ее пальцем от куста. Не раздавливайте эти ягоды! Обязательно выбирайте синие, они готовы к употреблению и полностью созрели. Те, что справа (светло-розовые или темно-зеленые), еще не готовы, оставьте те, что на кусте, дозревать дальше. Замешайте их или подержите в холодильнике, пока не доберетесь до него.
Черничное варенье идеально подходит для многих целей! Он отлично сочетается с тостами, кексами или бубликами на завтрак. Это также вкусный ингредиент, если его смешать с йогуртом или овсянкой. Я никогда не замечал этого; это вкусная еда по утрам! Вкусное черничное варенье станет прекрасной начинкой для пирогов с кашей или круассанов. Еще один вкусный вариант — сочетание сыра и черничного джема на крекерах. Это мило и очень вкусно всем! Вы даже можете насладиться им и перекусить в течение дня или на вечеринках.
Приготовить черничное варенье в домашних условиях просто, и вы можете использовать его во многих различных рецептах, что делает его чрезвычайно универсальным ингредиентом. Он придаст сладость соусам или заправкам для салатов. Он великолепен, если использовать его для приготовления маринадов или соуса для барбекю. Черничное варенье Придает мясу и овощам, приготовленным на гриле, восхитительный фруктовый вкус. Экспериментируйте сами и добавляйте его в блюда, которые вам нравятся, а также пробуйте новые способы употребления продуктов с натуральным коллагеном. Это может быть весело! Рецепты черничного варенья Черничное варенье имеет безграничные возможности!