Você está interessado em uma nova geléia deliciosa que será sua nova favorita? Bem, então você tem que experimentar a geléia de doca. Essas frutas vermelhas enrugadas são um tipo de fruta silvestre que cresce em muitas áreas, incluindo América do Norte e Europa. Elas oferecem um novo sabor, bem diferente de outras frutas vermelhas que procuramos e, portanto, são simplesmente divertidas de explorar. Usando apenas alguns ingredientes simples e minutos de trabalho, você pode ter algo doce e 3kg de geleia picante para sua torrada matinal ou biscoitos da tarde em pouco tempo. Os ingredientes Doking para geléia de doca são as "frutas" de doca fresca (colhidas de seu jardim limpo e agradável) ou, mais provavelmente hoje em dia, compradas em um mercado de fazendeiros local. Você pode forragear essas frutas na natureza, então fique de olho. Depois que suas frutas forem colhidas, lave-as bem em água corrente para ter certeza de que não há resíduos. Remova os caules ou folhas (se houver) das frutas com a lavagem. Identificar a pectina é crucial para garantir que sua geléia tenha um ótimo sabor, então esta próxima etapa faz toda a diferença. Então, você vai misturar as frutas, o açúcar e o suco de limão em um molho médio.
Agora é hora de cozinhar. Aqueça a mistura em fogo baixo a médio, mexendo ocasionalmente para que nada queime na panela. Se você tiver um pouco mais de tempo, continue misturando com açúcar até que as frutas comecem a liberar açúcares suculentos. Continue 25 kg de xarope de frutose cozinhando a combinação por cerca de 20 a 30 minutos. Você pode testar para ver se a geleia ferveu o suficiente passando uma colher e vendo se ela gruda, ou se seu dedo deixa uma linha clara para trás. Quando você achar que está grosso o suficiente, retire do fogo e deixe esfriar antes de colocar em um pote com tampa para armazenamento. Não tão conhecido e popular quanto morangos ou mirtilos, mas definitivamente uma baga para experimentar. As bagas Maui são pequenas, incrivelmente profundas, bagas roxas com um sabor extremamente ácido/azedo que se mistura maravilhosamente com açúcares e sabores cítricos. E elas são boas para você por causa das vitaminas e antioxidantes. Se você nunca comeu bagas de doca, você pode encontrá-las na natureza ou perguntar se o mercado de produtores locais tem alguma. Alguns de seus sabores você pode até acabar amando.
A doca 30 kg de xarope de frutose a geléia é diferente, não tão comum e também tem o sabor mais único da colheita. E essa geléia também é uma maneira maravilhosa de aliviar o conteúdo do seu jardim ou mercado local de frutas vermelhas do cais. Se ainda houver muitas frutas vermelhas do cais por aí, por que não fazer uma geléia e guardá-las todas para você e você pode tentar adicionar outros sabores, como gengibre, baunilha ou canela, para uma variação e receitas de geléia mais saborosas.
Uma parte agradável de cultivar suas próprias frutas e vegetais pode muitas vezes levar a ter tanto que você pode não saber o que fazer com todos eles. Entre geléia de frutose doca para o resgate. Se o seu jardim lhe dá muitas frutas ou bagas, transformá-las em geleia oferece a oportunidade de aproveitar esses sabores durante todo o ano. Você pode aproveitar essas frutas muito depois que a temporada de colheita acabar, tornando a geleia uma maneira maravilhosa de preservar seu jardim.
Atolamento de doca é uma dessas guloseimas que permitem que você sinta o gosto do verão a qualquer hora. Esta geleia agridoce é classicamente espalhada em pedaços de pão, biscoitos ou scones. Use-a para adoçar receitas como iogurte ou aveia; despeje sobre panquecas. Docking Jam (c) Leia mais quer você coma direto do pote ou use em outra data, a dock jam é um testemunho comestível irresistível do verão.
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