Geléia de manga caseira. Você já comeu geleia de manga caseira? É uma maravilhosa e saudável pasta de fruta doce, perfeita para cafés da manhã grandes e pequenos ou como ingredientes únicos em lanches e sobremesas. É muito fácil fazer geleia de manga e ela terá um sabor melhor do que qualquer outra geleia comprada na loja. Aproveite esta geleia, se você é um amante de manga!
A geleia de manga requer duas coisas, primeiro a coisa básica para todos os amantes de manga, são muitas mangas maduras e doces. Cerca de seis mangas grandes ou oito menores maduras serão suficientes para fazer um bom lote de geleia. Notas: certifique-se de selecionar mangas maduras é a chave! Isso significa que os raios devem estar em seu ajuste ideal e não muito duros nem muito moles. A maneira de saber se uma manga está madura, oh, então pressione-a suavemente com as pontas dos dedos. Deve estar apenas ligeiramente macia (ela cede um pouco quando você pressiona), mas não muito mole/parcialmente mole — perfeita para fazer geleia!
Para a geleia: descasque e corte todas as suas mangas em cubos finos. Isso pode ser feito com uma faca afiada, mas se você não está acostumado a cortar frutas e vegetais, é melhor sempre pedir ajuda a um adulto. Corte as mangas em pedaços pequenos e coloque em uma panela. Depois, açúcar e um pouco de suco de limão. O açúcar ajuda a manga a ficar doce no sabor e a transformá-la em uma geleia, enquanto o suco de limão neutraliza todos os sabores pesados e também atua como conservante para esta geleia.
Depois de colocar tudo na panela, é hora de cozinhar o purê de manga no fogão. Depois de cozinhar por algum tempo, você notará que a geleia começa a engrossar e a ganhar consistência. Isso deve ser feito quando estiver grosso e você conseguir cobrir as costas de uma colher com ele. Nesse estágio, desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos. Em seguida, divida a geleia em potes esterilizados. Também deixe os potes esfriarem completamente antes de colocar as tampas para evitar que estraguem.
Depois de encher seus potes com a geleia de manga, adicione-os e use! A geleia de manga pode ser boa com torradas, bagels, croissants e panquecas. E também fica bem com iogurte natural ou sorvete de baunilha. Você também pode editar a receita e usar geleia de manga como recheio de bolo ou cupcake para algo novo. Aproveite esta luxuosa guloseima de várias maneiras!
Uma das maneiras de trazer um sabor tropical funky para o café da manhã ou lanche é com geleia de manga. Ela tem um gosto diferente — doce e azedo ao mesmo tempo, rica em vitaminas e minerais (não só para crianças, mas também para adultos). É bem simples e divertido fazer geleia de manga em casa. Com apenas um punhado de ingredientes simples e cerca de uma hora, você pode criar montes de geleia de manga para manter na despensa por semanas ou... isso se durar tanto tempo!
Veja tudo sobre seus usuários em um só lugar
EN