Søt og klissete blåbærsyltetøy er noe mange elsker! Dette er et deilig syltetøy med ferskt blåbærsukker og litt sitronsaft. Blåbærsyltetøy er en rask, enkel og morsom tilberedningshjelp på kjøkkenet med en voksen. En så fin måte å komme sammen på kjøkkenet.
Blåbærsyltetøy krever noen få nødvendigheter. Ingredienser: Friske blåbær Sukker Sitronsaft Pektin Det er pektin som gjør syltetøyet tykt og smørbart. Det er det vi alle elsker med syltetøy, den klissete seige godheten. Skyll først blåbærene godt og fjern eventuelle stilker eller blader du måtte finne. Dette er viktig siden du ikke vil ha råtne bær i syltetøyet ditt. Så må du blande en stor kjele med sukker og sitronsaft med blåbæret. Trinn 2: Sukkeret serveres for å gjøre syltetøyet godt og søtt, mens litt sitronsaft ga det litt pift.
Når blandingen bobler, hell den i en gryte og varm den over middels høy på komfyren. Når det koker, vil du legge merke til at bobler beveger seg oppover. DETTE ER AVGJØRENDE OG MÅ IKKE UNDERVISES! Kok og rør blandingen til koking; tilsett pektin i henhold til pakkens anvisninger. Rør dem ofte til de er godt blandet. Du vil lage denne kombinasjonen i omtrent 30 minutter eller opp til den ender opp med å bli tykk. Du vet at den er klar når blandingen dekker baksiden av en skje. Sist, men ikke minst, fyll det varme syltetøyet på rene glass og la det avkjøles. Du kan nyte syltetøyet på noen timer eller til og med holde det over natten for best smak!
Disse små blå fruktene modnes i sommermånedene, noe som gjør dem til et røverkjøp å høste. Så nam på smak og full av smak!! Blåbærene kan enten hentes fra en lokal gård som dyrker dem, eller du kan plukke dem rett i din egen bakgård hvis du har noen heldige busker av fruktene. Blåbær: Dette er et veldig morsomt sted å plukke dem! Plukk blåbær, klyp dem forsiktig av busken med fingeren. Ikke knus de bærene! Pass på å velge de blå de er klare til å spise og fullt modne. De til høyre (som enten er lyserosa eller mørkegrønne) er ikke klare ennå, du bør la de stå på busken for å modnes videre. Jam dem, eller sett dem i kjøleskapet til du får det.
Blåbærsyltetøy er perfekt til så mangt! Den er flott på toast, muffins eller bagels til frokost. Det er også en deilig ingrediens når den blandes inn i yoghurt eller havregryn. Jeg la aldri merke til det; det er gode ting å spise om morgenen! Smakfull blåbærsyltetøy vil være en fantastisk fylling for grøtpaier eller croissanter. En annen deilig vil være en kombinasjon av ost og blåbærsyltetøy på noen kjeks. Det er søtt og veldig nam-nam for alle! Du kan til og med nyte den og en matbit i løpet av dagen, eller på fester.
Å lage blåbærsyltetøy hjemme er enkelt og du kan bruke dette i mange forskjellige oppskrifter som gjør det til en ekstremt allsidig ingrediens. Det vil gi en søt kant til sauser eller salatdressing. Den er fantastisk hvis den brukes til å lage marinader eller grillsaus. Blåbærsyltetøy Det gir grillet kjøtt og grønnsaker en fruktig, deilig smak. Det kan være morsomt å eksperimentere selv og legge det til retter du liker, og prøve nye måter å konsumere dine naturlige kollagenprodukter på! Blåbærsyltetøy Oppskrifter Blåbærsyltetøy har uendelige muligheter!