के तपाईसँग मीठो दाँत छ? पक्कै पनि तपाईंसँग छ, यस्तो अवस्थामा तपाईंले फल जामहरू प्रयास गर्नुपर्छ! तिनीहरू सबै फोहोरको एउटै छातामुनि पर्छन् जुन फलहरू चिनी र पानीमा पकाइन्छ जबसम्म तिनीहरू बाक्लो, घृणित फैलिन्छन्। यसलाई टोस्ट, रोटी, पटाखेको माथि राख्नुहोस् तर चीज पनि! फल जामहरू तपाईले छवि बनाउन सक्ने कुनै पनि स्वादमा आउँछन्, स्ट्रबेरी, ब्लुबेरी, रास्पबेरी पीच र आम वा मनोरञ्जनको लागि जुनसुकै फल। घरेलु फल जाम स्वादिष्ट हुन्छन् र तिनीहरूको स्वाद कति स्वादिलो हुन्छ भनेर तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ!
फल जामको जग - एक चम्मचमा आराम, जब तपाईं दुखी महसुस गर्दै हुनुहुन्छ; थाकेको वा त्यो थोरै बकवास! फल जाम यी चम्किलो रंगहरूमा फल जामले विभिन्न प्रकारका मीठा स्वादका फोटोहरू प्रदान गर्दछ जसले तपाईंलाई मुस्कान बनाउँदछ र उच्च ऊर्जाले भरिन्छ। वा तपाईं आफ्नो दही, आइसक्रिम वा ओटमिललाई थोरै फल जामको साथ खान सक्नुहुन्छ, जस्तै स्मूदीमा पनि। तपाईं चिनी वा नियमित सिरप प्रयोग गर्नुको सट्टा फल जाम संग आफ्नो पेय र मरुभूमि मीठो गर्न सक्नुहुन्छ। तसर्थ, फल जामको यो स्वादिष्ट स्प्रेडको साथ तपाईंको दिन सुरु गर्नुहोस् र हेर्नुहोस् कि यसले तपाईंको मुड कसरी बढाउँछ!
जाम (केवल चीजहरूमा फैलाउनको लागि होइन!) वास्तवमा, तपाइँ यसलाई तपाइँको भान्साको वरिपरि विभिन्न तरिकामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ! उदाहरणका लागि, यसलाई क्रिम चिज वा बटरसँग मिलाउनुहोस् र आफ्नो ब्यागेल, मफिन, स्यान्डविचमा राख्नुहोस्... त्यो घरमा, बिहानको खाजा - वा दसको वरिपरि कफीको एक मग - पर्खनु अझ बढी लायक थियो। तपाईं आफ्नो मासु, कुखुरा वा माछा संग एक साँच्चै फरक स्वाद र उत्कृष्ट स्वाद थप्न फल जाम फ्याँक्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू केकहरू, कुकीहरू र टार्टहरू भर्नका लागि पनि उत्कृष्ट हुन सक्छन् र उत्कृष्ट स्वाद पनि लिन सक्छन्। अन्तमा, आइसिङ, फ्रस्टिङ वा फन्डेन्टको लागि प्राकृतिक रंगको रूपमा फल जाम प्रयोग गर्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस् र तपाईंको डेसर्टहरूलाई आनन्दको अर्को स्तरमा लैजानुहोस्। फल जाम को अधिकतम बनाउन; यो सबै रोटीको लागि मात्र होइन!
साथै, के तपाइँ घरमा बनाइएको फल जाम कसरी बनाउने सिक्न चाहनुहुन्छ? यो लत लगाउन सजिलो छ र तपाईं सजिलै संग केहि सरल चीजहरु संग यो घर मा बनाउन सक्नुहुन्छ — कुनै व्यावसायिक रूबार्ब कौशल आवश्यक छैन! आफ्नो मनपर्ने फल छनोट गर्नुहोस्, चाहे त्यो स्ट्रबेरी होस्, ब्लूबेरी होस् वा जुनसुकै मनपर्छ। गोभीलाई धुनुहोस् र त्यसपछि धेरै राम्रोसँग काट्नुहोस्। एउटा भाँडोमा काटेको फलमा चिनी र अलिकति कागतीको रस हाल्नुहोस्, त्यसपछि स्टोभमा 20-30 मिनेट बाक्लो र जाम नभएसम्म पकाउनुहोस्। यसलाई थप स्वादिलो बनाउन, यसलाई अलिकति दालचीनी, जायफल वा अदुवाको साथ मसला दिनुहोस्। आफ्नो जारहरू र ढक्कनहरू तातो पानीमा राम्ररी धुनुहोस्, त्यसपछि 10 मिनेटको लागि जारहरू उमालेर (तिनीहरूलाई छोपेर राख्नु) अघि पानीको ठूलो भाँडो ल्याउनुहोस्। त्यसपछि, सावधानीपूर्वक यी जारहरूमा तातो जाम हाल्नुहोस् र माथि केही ठाउँ छोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई दृढ रूपमा बन्द गर्नुहोस्। जारहरूलाई कोठाको तापमानमा केही घण्टा वा रातभरको लागि चिसो गर्न अनुमति दिनुहोस्। घरमा फल जाम बनाउनुहोस्। यो अब परिवार र साथीहरु संग खान को लागी तयार छ! केवल रमाईलो गर्नुहोस् र तपाईंको स्वादिष्ट परियोजनाको आनन्द लिनुहोस्, तपाईंले मनपर्ने फल जाम स्वादहरू बनाउनुहोस्।
ब्रेकफास्टका लागि फ्रुट जाम स्वस्थ हुनसक्ने यी ४ तरिकाहरू जाँच गर्नुहोस् जाम वास्तविक र प्राकृतिक फलहरूबाट बनाइन्छ त्यसैले यसले यसको भिटामिन, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टहरू राख्छ जुन तपाईंको लागि स्वस्थ हुन्छ। रोटी, ओटमिल वा दहीमा फलफूल जाम - फल जाममा कार्बोहाइड्रेट र क्यालोरीहरू बढी हुन्छन् जसले तपाईंको दिनको सुरुवात धेरै ऊर्जा र पोषक तत्वहरूको साथ गर्न सक्छ। अझ राम्रो, फल जाम अन्य उच्च फ्याट वा चिनी फैलिएको भन्दा स्वस्थ हुन्छ। दैनिक रूपमा थोरै फल जाम खाँदा हृदय रोग र मधुमेहको जोखिम कम हुन्छ, अनुसन्धानले देखाएको छ। हामी सबैले हाम्रो दिनको सुरुवात स्वादिष्ट र स्वस्थ नास्ताबाट गर्न चाहेको भए तापनि केही फलफूल खानुभन्दा रमाइलो के हुन सक्छ? तपाईं आफ्नो शरीरलाई सही व्यवहार गर्न स्वादिष्ट भोजनको योग्य हुनुहुन्छ, ताकि तपाईं राम्रो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ!