मीठो र चिपचिपा ब्लुबेरी जाम धेरै मानिसहरू मनपराउने कुरा हो! यो ताजा ब्लूबेरी चिनी र केही कागतीको रस प्रयोग गरेर स्वादिष्ट जाम हो। ब्लूबेरी जाम एक वयस्क संग भान्सा मा एक द्रुत, सरल र रमाईलो लो तयारी सहायता हो। भान्साकोठामा सँगै बस्नको लागि यस्तो राम्रो तरिका।
ब्लूबेरी जामलाई केहि आवश्यक चीजहरू चाहिन्छ। सामाग्री: ताजा ब्लूबेरी चिनी लेमन रस पेक्टिन यो पेक्टिन हो जसले जामलाई बाक्लो र फैलाउन योग्य बनाउँछ। यो जामको बारेमा हामी सबैलाई मनपर्ने चीजहरू हो, त्यो गूई चिउइडी भलाइ। पहिले, ब्लुबेरीहरू राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस् र तपाईंले फेला पार्न सक्ने कुनै पनि काण्ड वा पातहरू हटाउनुहोस्। यो आवश्यक छ किनकि तपाईं आफ्नो जाममा कुनै पनि सडेको जामुन चाहनुहुन्न। त्यसपछि तपाईंले ब्लूबेरीसँग चिनी र कागतीको रसको ठूलो भाँडो मिलाउनु पर्छ। चरण 2: चिनीले जामलाई राम्रो र मीठो बनाउनको लागि सेवा दियो, जबकि अलिकति कागतीको रसले यसलाई केही झिंग दियो।
मिश्रण बुलबुले भएपछि, यसलाई भाँडोमा हाल्नुहोस् र स्टोभमा मध्यम-उच्च माथि तातो गर्नुहोस्। जब यो फोडा आउँछ, तपाईंले बुलबुले माथितिर सर्दै गरेको देख्नुहुनेछ। यो महत्त्वपूर्ण छ र बेवास्ता गरिनु हुँदैन! उमालेको लागि मिश्रण पकाउनुहोस् र हलचल गर्नुहोस्; प्याकेज निर्देशन अनुसार पेक्टिन थप्नुहोस्। तिनीहरू राम्ररी संयुक्त नभएसम्म तिनीहरूलाई प्रायः हलचल गर्नुहोस्। तपाइँ यो संयोजन लगभग 30 मिनेट वा माथि सम्म पकाउन चाहानुहुन्छ जब सम्म यो मोटो हुन समाप्त हुन्छ। तपाईलाई थाहा छ यो तयार छ जब मिश्रणले चम्चाको पछाडि कोट गर्दछ। अन्तिम तर कम्तिमा होइन, तातो जामलाई सफा जारमा भर्नुहोस् र यसलाई चिसो हुन दिनुहोस्। तपाईं केहि घण्टामा जामको मजा लिन सक्नुहुन्छ वा उत्तम स्वादको लागि यसलाई रातभर राख्न सक्नुहुन्छ!
यी साना नीलो फलहरू गर्मी महिनाहरूमा पाक्छन् तिनीहरूलाई फसलको लागि सौदा बनाउँछन्। स्वादमा यति रमाइलो र स्वादले भरिएको !! ब्लुबेरीहरू या त स्थानीय फार्मबाट जम्मा गर्न सकिन्छ जसले तिनीहरूलाई बढाउँछ, वा यदि तपाईंसँग फलहरूका केही भाग्यशाली झाडीहरू छन् भने तपाईंले तिनीहरूलाई आफ्नै घरको आँगनमा छान्न सक्नुहुन्छ। ब्लूबेरी: यो तिनीहरूलाई छान्नको लागि साँच्चै रमाइलो ठाउँ हो! ब्लुबेरीहरू छनोट गर्दै, बिस्तारै तिनीहरूलाई आफ्नो औंलाले झाडीबाट पिन्च गर्नुहोस्। ती जामुनहरू कुचल नगर्नुहोस्! नीलो चयन गर्न निश्चित हुनुहोस् जुन तिनीहरू खानका लागि तयार छन् र पूर्ण रूपमा पाकेका छन्। दायाँपट्टि भएकाहरू (जुन या त हल्का गुलाबी वा गाढा हरियो छन्) अझै तयार छैनन्, तपाईंले तिनीहरूलाई थप पाक्नको लागि झाडीमा छोड्नुपर्छ। तिनीहरूलाई जाम गर्नुहोस्, वा फ्रिजमा बस्नुहोस् जबसम्म तपाईं यसको वरिपरि नपुग्नुहुन्छ।
ब्लूबेरी जाम धेरै चीजहरूको लागि उत्तम छ! बिहानको खाजाको लागि टोस्ट, मफिन वा ब्यागेलहरूमा यो उत्कृष्ट छ। दही वा ओटमिलमा मिसाउँदा यो एक स्वादिष्ट घटक पनि हो। मैले कहिल्यै याद गरेन; यी हुन् बिहान खाने राम्रो चीजहरू! स्वादिष्ट ब्लुबेरी जामले दलिया पाई वा क्रोइसेन्टहरूको लागि अद्भुत भराई बनाउँदछ। अर्को स्वादिष्ट केहि पटाखेहरूमा चीज र ब्लूबेरी जाम संयोजन हुनेछ। यो सबैको लागि मीठो र धेरै yum-yum छ! तपाईं दिनको समयमा, वा पार्टीहरूमा यसलाई र खाजाको मजा लिन सक्नुहुन्छ।
घरमा ब्लुबेरी जाम बनाउन सरल छ र तपाईले यसलाई धेरै फरक रेसिपीहरूमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जसले यसलाई अत्यन्त बहुमुखी घटक बनाउँछ। यसले सस वा सलाद ड्रेसिङमा मीठो किनार दिनेछ। यो अचम्मको छ यदि marinades वा बारबेक्यू सस बनाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ। ब्लूबेरी जाम यसले ग्रिल गरिएको मासु र तरकारीहरूलाई फलफूल, स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ। आफैलाई प्रयोग गर्दै र यसलाई तपाइँले रमाइलो भाँडाहरूमा थप्दै, तपाइँको प्राकृतिक कोलेजन उत्पादनहरू उपभोग गर्ने नयाँ तरिकाहरू प्रयास गर्न रमाइलो हुन सक्छ! ब्लूबेरी जाम रेसिपीहरू ब्लूबेरी जाममा अनन्त सम्भावनाहरू छन्!
एकै ठाउँमा तपाइँका प्रयोगकर्ताहरूको बारेमा सबै हेर्नुहोस्
EN