မင်းမှာ ချိုချိုကြိုက်တာလား။ တကယ်ပဲ သင်လုပ်ခဲ့ပါတယ်၊ ဒီကိစ္စမှာ သစ်သီး ဂျက်ကို စမ်းကြည့်သင့်ပါတယ်။ ဒါတွေအားလုံးဟာ အမှိုက်ရဲ့ တူညီတဲ့ အကာအကွယ်အောက်မှာ ကျရောက်တယ်၊ ဒါက သကြားနဲ့ ရေထဲမှာ အသားကျစ်ပြီး ရွံစရာ ပျံ့နှံ့တဲ့အထိ ချက်ပြုတ်တဲ့ အသီးတွေပါ။ မုန့်ကြော်၊ မုန့်၊ ကရက်ကရက်တွေ အပေါ်မှာတင်ထားပါ အသီး ဂျက်တွေဆိုလို့ စိတ်ကူးလို့ရတဲ့ အရသာမျိုးစုံရှိတယ်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ မက်မွန်သီးနဲ့ ပျော်စရာအတွက် မင်ဂို (သို့) ဝါသနာသီးတောင်ပါ။ အိမ်လုပ် သစ်သီး ဂျက်တွေ အရသာရှိပြီး အရသာက ဘယ်လောက်များလဲဆိုတာ သိလိုက်ရင် အံ့ဩသွားမှာပါ။
သီးအင်း၏ ပျောက် - လူမှုတစ်ခုဖြစ်သည့် ပိုင်းတစ်ခု၊ သင်သည် ဆိုးရွားသည်၊ အိပ်နေသည် သို့မဟုတ် သာမန်အရာဝတ္ထုသော အချိန်များတွင် အသုံးပြုသည်! သီးအင်း ဒီဇာတ်အရောင်များတွင် သီးအင်းများသည် သိသာမှုအရ မှန်ကန်သော အရသာများကို ပေးသည် ဓါတ်ပုံများသည် သင့်အား ပြင်းထန်သော အင်္ဂါအားဖြင့် ပြည့်စုံစေသည်။ သင့်ရဲ့ ယော့ဂဃတ်၊ အိစ်ကရင်း သို့မဟုတ် အိတ်မီလ်ကို သီးအင်းနှင့်အတူ စားနိုင်ပါသည်၊ လိုအပ်လျှင် smoothies တွင်ပါ။ သင့်ရဲ့ အသောက်အစာများကို သံသယ်ပြုရန် သီးအင်းကို သံသယ်ပြုသော သကြားသို့မဟုတ် အမြစ်သီးအင်းအား အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဒီ အရသာရှိသော သီးအင်းဖြင့် သင့်နေ့အစကို စတင်ပြီး ဘယ်လိုလဲဆိုတာကို ကြည့်ပါ!
ဇာမ် (ပန်းတွင် ချင်းထည့်ရန်သာမက အခြားနည်းလမ်းများဖြင့်လည်း သုံးနိုင်ပါသည်!) ဥပမာအားဖြင့်၊ ဒေါ်မီစီး သို့မဟုတ် ဘတ်တာတွင် မျှော်လင့်ပြီး ဘဂဲ၊ ပန်ကက်၊ သို့မဟုတ် ဆန်ဒွစ်များတွင်ထည့်နိုင်ပါသည်... ထိုအိမ်တွင်၊ မနက်စားမှု သို့မဟုတ် ဆယ်နာရီဝန်းကျင်မှာ ကော်ဖီတစ်ချပ်ဖြင့် စားသောအခါ စောင့်မှန်းခြင်းကို ပို၍တန်ဖိုးရှိသည်။ သင်သည် ဇာမ်ကို သံဃာ၊ ကြေးသီးသို့မဟုတ် ငှက်ပျောတွင်ထည့်၍ အခြားသော รสအား ပေါင်းထည့်နိုင်ပြီး အရသာရှိသည်။ ကာကွယ်၊ ကုန်းများ သို့မဟုတ် ပီးများတွင် ဇာမ်ကို ဖြည့်သွင်း၍ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး ပြင်ဆင်ထားသော အရသာကို ပို၍ရရှိနိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးမှာ၊ ဇာမ်ကို အရောင်တစ်ခုအဖြစ် အသားများတွင် သုံးနိုင်ပြီး အသားများကို ပို၍ အားလုံးအားဖြင့် အရသာရှိစေပါသည်။ ဇာမ်ကို ပန်းတွင်သာမက အခြားနည်းလမ်းများဖြင့်လည်း သုံးနိုင်ပါသည်!
အိမ်မှာ ပြုလုပ်တဲ့ အသီး ဂျက်မုန့်တွေ ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ ဒါက အလွယ်တကူ ဆေးစွဲစေပြီး ရိုးရှင်းတဲ့ အရာအနည်းငယ်နဲ့ အိမ်မှာ အလွယ်တကူ လုပ်လို့ရပါတယ်။ ကြိုက်နှစ်သက်ဆုံး အသီးကို ရွေးပါ။ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ ဒါမှမဟုတ် ကိုယ်ကြိုက်တာ တစ်ခုခုပါ။ ကြက်သွန်နီကို ဆေးပြီး အသားညှပ်လိုက်ပါ အိုးထဲမှာ အသီးကို အချိုနဲ့ သံပုရာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး အအေးခံပြီး ဂျင်မဲမဖြစ်ခင်အထိ မီးဖိုပေါ်မှာ မိနစ် ၂၀-၃၀ လောက် ချက်ပါ။ အရသာပိုကောင်းဖို့ သံပရာသီး၊ အုန်းသီး (သို့) ဂျင်းဘီယာ နည်းနည်းထည့်ပါ။ အပူချိန်မြင့်မားသော ရေဖြင့် ရေအိုးများနှင့် အဖုံးများကို ဆေးကြောပါ။ နောက်ပြီး ဒီအိုးတွေထဲကို အပူပါတဲ့ ဂျက်ကို ဂရုတစိုက် လောင်းထည့်ပါ၊ အပေါ်မှာ နေရာလွတ်လေးထားပြီး ခိုင်မာစွာ ပိတ်ထားပါ။ အပူချိန်ကို ထိန်းထားပါ။ အိမ်မှာ သစ်သီး ဂျက်မုန့် လုပ်ပါ။ မိသားစုနဲ့ မိတ်ဆွေတွေနဲ့အတူ စားဖို့ အသင့်ပါ။ ပျော်ရွှင်ပြီး သင့်ရဲ့ အရသာရှိတဲ့ ပရောဂျက်ကို ခံစားပါ၊ သင့်အကြိုက်ဆုံး သစ်သီး ဂျက်မန်း အရသာတွေ လုပ်ပါ။
မနက်စာအတွက် ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ အသီးအနှံ ဂျက်မန်းလေးမျိုးကို ကြည့်ပါ။ ဂျက်မန်းကို သဘာဝအသီးအနှံတွေနဲ့ လုပ်ထားလို့ ဗီတာမင်တွေ၊ အမျှင်ဓာတ်တွေ အပြင် သင့်အတွက် ကျန်းမာတဲ့ Antioxidants တွေကို ထိန်းထားနိုင်ပါတယ် မုန့်၊ မုန့်ဖုတ်မှုန့် သို့မဟုတ် ယောဂုတ်ပေါ်တွင် အသီး ဂျက် - အသီး ဂျက်တွင် ကာဗွန်ဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ကယ်လိုရီများ ပိုများပြီး ၎င်းသည် သင့်နေ့ကို စွမ်းအင်နှင့် အာဟာရဓာတ်များဖြင့် စနိုင်သည်။ ပိုကောင်းတာက အသီး ဂျက်တွေဟာ အခြားအဆီများတဲ့ ဒါမှမဟုတ် သကြားဓာတ်များတဲ့ ဂျက်တွေထက် ပိုကျန်းမာပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] နေ့စဉ် စားသုံးမှု သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ကောင်းမွန်စွာ ပြုစုဖို့ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာကို သင့်တန်ပါတယ်။ ဒီတော့ သင်ဟာ ကောင်းမွန်စွာ ခံစားနိုင်မှာပါ။
သင့်အသုံးအဆောက်အကြောင်း အရာအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းမှာ ကြည့်ရှုပါ
EN