သင့်တွင် ချိုမြိန်သော အသီးအနှံ သဘာဝရှိပါသလား။ Jam သင်သည် သင်၏ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်တွင် နံနက်ခင်းတွင် အရသာရှိသော ယိုကို နှစ်သက်သော တစ်ခုတည်းသော-နံနက်ခင်း-ရေတွက်သည့်- လက်မှုပစ္စည်းအဖြစ် ရေတွက်နိုင်သော တစ်ခုတည်းသော အရာများထဲမှ တစ်ဦးလော။ ဟုတ်ကဲ့လို့ဖြေရင် သစ်သီးယိုက သင်နဲ့အတူ ကယ်ဆယ်ဖို့နဲ့ ပျော်ရွှင်စရာအချိန်တွေအတွက် ဒီမှာရှိပါတယ်။ သင့်မိဘများ သို့မဟုတ် အဘိုးအဘွားများ အပါအဝင် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် ချယ်ရီပင်များ အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ မင်းစိတ်ကြိုက် (အချိန်တွေကို အတူတူ ဝေမျှစားနိုင်ပြီး ကောင်းကောင်းစားနိုင်မှာပါ)
ပထမဦးစွာ၊ နာရီအနည်းငယ်အတွင်း လတ်ဆတ်သော သစ်သီးသကြားပြုလုပ်ရန် သင်လိုအပ်သောအရာအနည်းငယ်သာ လိုအပ်ပါသည်။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာ အသီးအနှံတွေကို အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောရွေးချယ်မှုများမှာ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ သို့မဟုတ် မက်မွန်သီးပင် ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းကို မရောက်ခင်မှာ အသီးအနှံတွေကို ရေအေးနဲ့ ဆေးကြောပြီး သန့်ရှင်းအောင်ထားဖို့ လိုပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် ကြော်ပြီး အမြန်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် သကြားနှင့် ချယ်ရီသီးများကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ဆူလာသည်အထိ အပူပေးပါ။ ဒါပေမယ့် ဒီလိုလုပ်တဲ့အခါ ခဏခဏ မွှေဖို့ မမေ့ပါနဲ့ ဒါမှမဟုတ် အိုးအောက်ခြေမှာ စွဲသွားနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက် ထူလာစေရန် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် အအေးခံထားပါ။ ဥပါဒါန် (hwnd) ကို ပေးသောကြောင့် ကောင်းသော အရာဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဖန်ပုလင်း ဒါမှမဟုတ် ပုလင်းထဲကို လောင်းထည့်ပြီး အအေးခံလိုက်ပါ။ ဂုဏ်ယူပါသည်။ ဒီအတိုင်းပဲ မင်းရဲ့အရသာရှိတဲ့ သစ်သီးယိုကို ပြင်ဆင်ပြီးပြီနော်။
သင်သည် အကြီးကျယ်ဆုံး သစ်သီးယို ပြုလုပ်လိုသော ဤထူးခြားသော ချက်နည်းကို လိုက်နာနိုင်ပါသည်။ ဤစာရွက်တွင် လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီ၊ သကြား၊ သံပုရာရည်နှင့် pectin လိုအပ်သည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးများကို ရေဆေးပြီး ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သေချာစွာ ကြိတ်ချေခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ အရသာရှိတဲ့ ဖျော်ရည်တွေကို ဖျော်ထုတ်လိုက်တဲ့အခါ ပျော့သွားလိမ့်မယ်။ ပြီးရင် အိုးတစ်လုံးထဲမှာ စတော်ဘယ်ရီထောင်းထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီးကို သကြား၊ သံပုရာရည် (အောက်ပါ) နဲ့ ချက်ပါ။ အားလုံးကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။ ထို့နောက် pectin ထည့်ပါ။ စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သော ထူထဲသော အေးဂျင့်၊ pectin သည် ပြီးပြည့်စုံသော ချောမွေ့သော ယိုအတွက် သင့်ဖြေရှင်းချက်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်နေစဉ် အချိန်အနည်းငယ်ကြာအောင် မွှေပြီး မွှေပေးပါ။ အဆုံးတွင် ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် အလားတူ ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။ ပြီးတော့ မင်းသွား! ဂုဏ်ယူပါတယ်၊ မင်းရဲ့ ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် muffins အပေါ်မှာ ဖြန့်ဖို့ အကောင်းဆုံး သစ်သီးယိုကို ထုတ်ပေးပါတယ်။
ကောင်းမွန်တဲ့ အသီးအနှံတွေကို ပြုလုပ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ သတိထားရမယ့် အချက်အချို့ ရှိပါတယ်။ စတင်ရန် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် မှည့်သောအသီးအနှံများကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် အကောင်းဆုံး အရသာကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။ ဒုတိယအချက်၊ သင့်ဖန်ပုလင်းကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ပြုတ်ပြီး ပိုးသတ်ရန် သေချာပါစေ။ ၎င်းသည် ပိုးမွှားများကို သေစေပြီး သင့်အချဉ်သည် မပျက်စီးစေရန်၊ ပုပ်သိုးသွားခြင်း သို့မဟုတ် ပိုဆိုးသည်မှာ သင့်စားရန်အတွက် အန္တရာယ်ဖြစ်စေကြောင်း သေချာစေပါသည်။ တတိယအချက်မှာ သင့်ချက်နည်းအတိုင်း သကြားနှင့် pectin ပမာဏ မှန်ကန်သည်။ သကြားအလွန်အကျွံသုံးခြင်းသည် ယိုကို အလွန်ချိုမြိန်စေသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် သင်သည် pectin ယိုကို အလွန်အကျွံသုံးပါက အလွန်အမင်း ယိုစိမ့်ပြီး မတည်မငြိမ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ စိတ်ရှည်ပါ။ အအေးခံပြီး စားရန် အသင့်ဖြစ်သည်အထိ သိမ်းဆည်းပါ။
သင့်ယိုအတွက် ပိုပျော်စရာကောင်းအောင် ပေါင်းထည့်ရန် အခြားအရာများကို ရောနှောခြင်းဖြင့် တီထွင်ဖန်တီးလိုက်ပါ။ ထိုပူပြင်းသောအစပ်အရသာအတွက် သင်၏မက်မွန်သီးယိုထဲသို့ သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ခြမ်းထည့်ပါ။ အရာများကို ရောနှောရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း။ လျင်မြန်သောချိုမြိန်ပြီး ခရင်မ်အရသာအရသာအတွက် သင့်စတော်ဘယ်ရီယိုတွင် vanilla ကိုသုံးပါ။ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် ရက်စ်ဘယ်ရီကဲ့သို့သော အခြားအသီးအနှံများနှင့် ဆော့ကစားခြင်းဖြင့် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အရသာအသစ်များကို ဖန်တီးပေးမည်ဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်ပြီး မတူညီတဲ့ အသင်းတော်လိုင်းတွေကို စမ်းကြည့်ပါ။ အရသာများအတွက် ရွေးချယ်စရာများသည် အကန့်အသတ်မရှိ၊ မီးဖိုချောင်တွင် စမ်းသပ်ခံစားကြည့်ပါ။
ဒီအချက်တွေကို လိုက်နာပြီး အကောင်းဆုံး သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမတစ်ခုကတော့ သင်ရှာနိုင်တဲ့ အကောင်းဆုံး လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအနှံတွေကို သုံးဖို့ပါပဲ။ ၎င်းသည် သင်၏ ယိုအရသာနှင့် Homs ကို ၎င်း၏ အစွမ်းကုန် အကောင်းဆုံး သေချာစေမည်ဖြစ်သည်။ ~ ထို့နောက် သင့်သတ်မှတ်ထားသော ချက်နည်းအတိုင်း မှန်ကန်သော သကြားနှင့် pectin ပမာဏကို အသုံးပြုပါ။ အဆင့် 3- ဘေးကင်းစေရန်နှင့် ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သင့်ဖန်အိုးများကို သေချာစွာ သန့်စင်ပါ။ ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ပြီးသည်နှင့် အေးပြီး မှောင်သောနေရာတွင် ထားပါ။ ဒါက ပိုကြာရှည်ခံပြီး အရသာရှိစေမှာပါ။ လွယ်ကူသော အဆင့်အနည်းငယ်ဖြင့်၊ သင်သည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ယိုထုတ်လုပ်သူဟု သင့်သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများ ထင်မြင်စေနိုင်သည်။
သင့်အသုံးပြုသူများအကြောင်းအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းတွင် ကြည့်ရှုပါ။
EN