EN
Ramai orang suka jem buah, kerana ia adalah hidangan yang lazat; mereka juga telah memakannya untuk masa yang lama. Pernahkah anda tertanya-tanya bagaimana jem buah botol telah dimulakan? Mari kita terokai jem buah sejarah yang menarik: dari mana ia berasal, dan asal usul popularitinya.
Sejarah Buah Jem
Jem buah-buahan bermula sejak zaman dahulu, jauh sebelum kemunculan peti sejuk moden. Sudah lama dahulu manusia mengetahui bahawa mereka boleh mengawet buah-buahan untuk tempoh yang lebih lama dengan memasaknya dengan gula. Kaedah istimewa ini membolehkan orang ramai menyimpan buah-buahan lebih lama dan menikmati bukan sahaja pada musim panas tetapi sepanjang tahun. Istilah "jem" itu sendiri berasal daripada perkataan Portugis "jamel," yang bermaksud "membuatnya tebal. Untuk menjadikannya ": Ini adalah fakta menyeronokkan yang menunjukkan bagaimana makanan dan bahasa boleh saling berkait.
Evolusi Jem Buah
Jem buah-buahan berkembang dan menakluki pelbagai tanah selama beribu-ribu tahun. Ia adalah di Eropah, semasa Zaman Pertengahan, zaman dahulu, apabila gula sedikit lebih mudah diakses, jem buah-buahan itu menjadi fenomena besar. Jem buah-buahan dianggap sebagai makanan mewah, hidangan untuk majlis-majlis halus. Hidangan ini juga biasa untuk pesta diraja dan kenduri umum, di mana orang ramai berkumpul untuk menggali makanan yang enak. Kemudian pada tahun 1700-an sesuatu yang dipanggil Revolusi Perindustrian berlaku. Pada masa ini, bagaimanapun, banyak mesin baru telah dicipta yang menjadikannya lebih mudah untuk menghasilkan jem buah-buahan dalam kuantiti yang banyak. Dan sebagainya, jem buah di rumah tersedia untuk orang biasa, bukan hanya orang kaya.
Kepentingan Jem Buah dalam Budaya Berbeza
Jem buah sangat penting di banyak bahagian dunia Di England, contohnya, jem buah doking adalah salah satu ciri utama minum petang, masa untuk orang ramai berkumpul untuk snek dan minum teh. Ia biasanya digandingkan dengan barangan bakar yang menggembirakan yang dipanggil scone, serta krim beku, taburan yang kaya dan berkrim. Di Perancis, jem buah-buahan adalah komponen beberapa pastri, termasuk croissant dan tart, menjadikannya lebih manis. Di AS, jem popular pada hidangan sarapan seperti roti bakar dan sandwic mentega kacang. Perkara yang menakjubkan ialah setiap budaya mempunyai caranya untuk menggunakan jem buah-buahan yang menjadikan penyebaran ini disukai oleh semua orang di seluruh dunia.
