ທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນ jam ໃຫມ່ delicious ທີ່ຈະ favorite ໃຫມ່ຂອງທ່ານ? ແລ້ວເຈົ້າຕ້ອງລອງໃຊ້ dock jam. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Wrinkled ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າທໍາມະຊາດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຼາຍພື້ນທີ່ລວມທັງອາເມລິກາເຫນືອແລະເອີຣົບ. ພວກມັນໃຫ້ລົດຊາດໃໝ່, ແຕກຕ່າງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆທີ່ພວກເຮົາບັນລຸໄດ້ ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມມ່ວນໃນການສຳຫຼວດ. ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ບາງສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍແລະນາທີຂອງການເຮັດວຽກ, ທ່ານສາມາດມີຕົວທ່ານເອງບາງຫວານແລະ ນ້ຳໝາກນາວ 3 ກິໂລ ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ໃນຕອນເຊົ້າຫຼື biscuits ຕອນບ່າຍຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີທັງຫມົດ. ສ່ວນປະກອບຂອງ Doking ສໍາລັບ dock jam ແມ່ນ "ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ" ຂອງ dock ສົດ (ເກັບມາຈາກສວນທີ່ສະອາດງາມຂອງເຈົ້າ) ຫຼື, ສ່ວນຫຼາຍມື້ນີ້, ຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ອາຫານຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ, ສະນັ້ນຮັກສາຕາຂອງເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງທ່ານຖືກເກັບ, ໃຫ້ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ. ເອົາລໍາຕົ້ນຫຼືໃບ (ຖ້າມີ) ອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍການລ້າງ. ການກໍານົດ pectin ແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ jam ຂອງທ່ານມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທັງຫມົດ. ຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າໄປປັ່ນໝາກໄມ້ ແລະນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວໃສ່ໃນຊອດປານກາງ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ອຸ່ນເຄື່ອງປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຫາປານກາງ, ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນໄໝ້ໃນໝໍ້. ຖ້າທ່ານມີເວລາຕື່ມອີກ, ສືບຕໍ່ປະສົມກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເລີ່ມປ່ອຍນໍ້າຕານທີ່ມີນ້ໍາ. ສືບຕໍ່ ຢານ້ໍາ fructose 25 ກິໂລ ແຕ່ງກິນປະສົມປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ທ່ານສາມາດທົດສອບເພື່ອເບິ່ງວ່າ jam ໄດ້ຕົ້ມຍາວພຽງພໍໂດຍການແລ່ນບ່ວງຜ່ານແລະເບິ່ງວ່າມັນຕິດກັນ, ຫຼືວ່ານິ້ວມືຂອງທ່ານອອກເສັ້ນທີ່ຈະແຈ້ງ. ເມື່ອເຈົ້າຄິດວ່າມັນໜາພໍແລ້ວ ເອົາຄວາມຮ້ອນອອກ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ຄວາມເຢັນກ່ອນເອົາໃສ່ກະປ໋ອງທີ່ມີຝາປິດເພື່ອເກັບມ້ຽນ. ບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງສະຕໍເບີຣີ ຫຼືບລູເບີຣີ, ແຕ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຕ້ອງລອງຢ່າງແນ່ນອນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Maui ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ສີມ່ວງເລິກຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ມີລົດຊາດ tart / ສົ້ມທີ່ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະລົດຊາດຫມາກນາວ. ແລະພວກມັນດີຕໍ່ເຈົ້າຍ້ອນວິຕາມິນ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເມື່ອກ່ອນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນທໍາມະຊາດຫຼືສອບຖາມວ່າຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານມີຫຼັກຊັບໃດໆ. ບາງລົດຊາດຂອງພວກມັນເຈົ້າອາດຈະຈົບຄວາມຮັກ.
ທ່າເຮືອ ຢານ້ໍາ fructose 30 ກິໂລ jam ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ແມ່ນທົ່ວໄປແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສຸດຂອງການເກັບກ່ຽວລົດຊາດມັນ. ແລະ jam ນີ້ຍັງເປັນວິທີທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເບົາບາງເນື້ອໃນຂອງສວນເຈົ້າຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ dock ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ. ຖ້າຍັງມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫລາຍກ່ຽວກັບວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເຮັດ jam ແລະເກັບຮັກສາມັນທັງຫມົດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະທ່ານອາດຈະພະຍາຍາມເພີ່ມລົດຊາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ຂີງ, vanilla, ຫຼືໄຄສໍາລັບການປ່ຽນແປງແລະສູດ jam ມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ພາກສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງການປູກຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂອງທ່ານເອງມັກຈະນໍາໄປສູ່ການມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບພວກມັນທັງຫມົດ. ເຂົ້າ ຈອດ fructose jam ກູ້ໄພ. ຖ້າສວນຂອງເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍເກີນໄປ, ການປ່ຽນພວກມັນເປັນ jam ໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດປີ. ເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນກັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ດົນນານຫຼັງຈາກລະດູການເກັບກ່ຽວສິ້ນສຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ jam ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາສວນຂອງເຈົ້າ.
Dock jam ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການປິ່ນປົວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຊີມລະດູຮ້ອນໄດ້ທຸກເວລາ. jam ຫວານ ແລະ ສົ້ມ ນີ້ ແມ່ນ ແຜ່ ຂະ ຫຍາຍ ແບບ ຄລາ ສ ສິກ ກ່ຽວ ກັບ ຕ່ອນ ຂອງ ເຂົ້າ ຈີ່, biscuits ຫຼື scones. ໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານສູດເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມຫຼືເຂົ້າໂອດ; ງາມຫຼາຍກວ່າ pancakes. Docking Jam (c) ອ່ານເພີ່ມເຕີມບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນມັນໂດຍກົງຈາກກະປ໋ອງຫຼືໃຊ້ມັນໃນເວລາຕໍ່ໄປ, dock jam ແມ່ນປະຈັກພະຍານທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນລະດູຮ້ອນ.
ເບິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຜູ້ໃຊ້ຂອງເຈົ້າຢູ່ບ່ອນດຽວ
EN
