ແຈມໝາກມ່ວງ homemade. ເຈົ້າເຄີຍກິນໝາກມ່ວງ homemade ບໍ? ມັນເປັນການແຜ່ກະຈາຍທີ່ດີ, ມີສຸຂະພາບດີຂອງຫມາກໄມ້ຫວານທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກໃນອາຫານຫວ່າງແລະຂອງຫວານ. ມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະເຮັດ jam ຫມາກມ່ວງແລະມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາ jam ອື່ນໆທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານ. ເພີດເພີນໄປກັບ jam ນີ້, ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກຫມາກມ່ວງ!
jam ຫມາກມ່ວງຕ້ອງການສອງຢ່າງ, ທໍາອິດສິ່ງພື້ນຖານສໍາລັບຄົນຮັກຫມາກມ່ວງທັງຫມົດ, ແມ່ນຫມາກມ່ວງສຸກຫຼາຍ. ໝາກມ່ວງສຸກໃຫຍ່ປະມານ 6 ຫຼື 8 ໜ່ວຍຈະພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນໝາກມ່ວງສຸກໄດ້. ຫມາຍເຫດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກຫມາກມ່ວງສຸກແມ່ນສໍາຄັນ! ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄີຫຼັງຄວນຈະຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ແຂງເກີນໄປຫຼືອ່ອນ. ວິທີບອກວ່າໝາກມ່ວງສຸກແລ້ວ, ໂອ້ຍ ຄ່ອຍໆກົດມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງເຈົ້າ. ມັນຄວນຈະອ່ອນພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ (ມັນເຮັດໃຫ້ເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ທ່ານກົດມັນ) ແຕ່ບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ / ຈືດບາງສ່ວນ - ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເຮັດ jam!
ສໍາລັບ jam: ປອກເປືອກຫມາກມ່ວງທັງຫມົດຂອງເຈົ້າໃຫ້ລະອຽດ, ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການຟັກຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂໍໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອບາງຢ່າງ. ຕັດຫມາກມ່ວງເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະໃສ່ໃນຫມໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ້ໍາຕານແລະ dash ຂອງນ້ໍານາວ. ນໍ້າຕານຊ່ວຍໃຫ້ໝາກມ່ວງມີລົດຊາດຫວານ ແລະປ່ຽນເປັນເຂົ້າໜົມ, ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າໝາກນາວເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ໜັກໜ່ວງທັງໝົດ ແລະຍັງເຮັດໜ້າທີ່ເປັນສານກັນບູດສຳລັບໝາກມ່ວງນີ້.
ເມື່ອເຈົ້າເອົາທຸກຢ່າງລົງໃນໝໍ້ແລ້ວ, ກໍຮອດເວລາແຕ່ງໝາກມ່ວງນັ້ນໃສ່ເຕົາ. ເມື່ອມັນແຕ່ງກິນເປັນບາງເວລາ, ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນ jam ເລີ່ມຫນາແລະບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງ, ມັນຄວນຈະເຮັດເມື່ອມັນຫນາແລະທ່ານສາມາດເອົາບ່ວງກັບມັນ. ໃນຂັ້ນຕອນນັ້ນປິດໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ jam ເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນ jam ເຂົ້າໄປໃນ jars sterilized. ນອກນັ້ນຍັງເຮັດໃຫ້ກະປ໋ອງເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະວາງຝາປິດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນບໍ່ດີ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ຂອງທ່ານມີ jam ຫມາກມ່ວງເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະນໍາໃຊ້! jam ຫມາກມ່ວງສາມາດດີກັບ toast, bagels, croissants ແລະ pancakes. ແລະມັນຍັງມີລົດຊາດດີຫຼາຍກວ່ານົມສົ້ມທໍາມະດາຫຼືສີຄີມ vanilla ເຊັ່ນກັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງອາດຈະແກ້ໄຂສູດແລະໃຊ້ jam ຫມາກມ່ວງເປັນ cake ຫຼື cupcake ຕື່ມສໍາລັບສິ່ງໃຫມ່. ເພີດເພີນໄປກັບການປິ່ນປົວທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍນີ້ໃນຫຼາຍວິທີ!
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ຈະນໍາເອົາລົດຊາດເຂດຮ້ອນທີ່ມ່ວນກັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານຫວ່າງແມ່ນໂດຍການຂັດຫມາກມ່ວງ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ຫວານແລະສົ້ມໃນເວລາດຽວກັນ, ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ (ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່). ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະມ່ວນຊື່ນທີ່ຈະເຮັດຫມາກມ່ວງຢູ່ເຮືອນ. ໃນພຽງແຕ່ສອງສາມມືຂອງສ່ວນປະກອບງ່າຍໆແລະປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດສ້າງຫມາກມ່ວງຫຼາຍເພື່ອເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງອາຫານສໍາລັບອາທິດຫຼື ... ນັ້ນແມ່ນຖ້າມັນດົນ!
ເບິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຜູ້ໃຊ້ຂອງເຈົ້າຢູ່ບ່ອນດຽວ
EN