집에서 만든 망고 잼입니다. 당신은 집에서 만든 망고 잼을 먹어본 적이 있나요? 그것은 아침 식사에 완벽하고 크기와 상관없이 더 건강한 달콤한 과일 스프레드이며, 간식이나 디저트의 독특한 재료로도 사용할 수 있습니다. 망고 잼을 만드는 것은 매우 쉽고 가게에서 구입한 다른 잼보다 훨씬 더 맛있습니다. 망고를 좋아하신다면 이 잼을 즐겨보세요!
망고 잼에는 두 가지가 필요합니다. 첫 번째로 모든 망고 애호가들이 가장 중요하게 생각하는 것은 충분히 익은 단 망고입니다. 큰 망고 여섯 개나 작은 망고 여덟 개 정도면 맛있는 잼 한 배치를 만들기에 충분합니다. 참고로, 익은 망고를 선택하는 것이 핵심입니다! 이는 망고가 이상적인 상태여야 하며 너무 단단하거나 너무 부드러워서는 안 됩니다. 망고가 익었는지 확인하는 방법은 손가락으로 살짝 눌러보는 것입니다. 약간만 부드러워야 하며(누르면 약간 들어가지만) 너무 부드럽거나 반쯤 으스러진 것처럼 느껴서는 안 됩니다. 잼을 만드는 데 완벽합니다!
잼을 위해: 망고의 껍질을 벗기고 아주 작게 주사위 모양으로 자릅니다. 이 작업은 날카로운 칼로 할 수 있지만, 과일과 채소를 자르는 데 익숙하지 않다면 항상 어른에게 도움을 요청하는 것이 좋습니다. 망고를 작은 조각으로 잘라 냄비에 넣으세요. 그리고 설탕과 약간의 레몬즙을 추가하세요. 설탕은 망고의 단맛을 돋우고 잼으로 변하게 하며, 레몬즙은 무거운 맛을 중화시키고 잼의 보존제 역할을 합니다.
모든 재료를 냄비에 넣었으면 이제 스토브에서 망고를 삶아서 으깬 상태로 만드세요. 어느 정도 삶으면 잼이 걸쭉해지고 일정한 두께를 유지하기 시작할 것입니다. 잼이 걸쭉해져서 숟가락 뒤쪽에 올릴 수 있을 정도가 되면 불을 끄고 잼을 몇 분 동안 식히세요. 그 후 소독된 병에 적당량씩 나누어 담고, 뚜껑을 덮기 전에 병이 완전히 식도록 하여 부패를 방지하세요.
마고 으로 그릇을 채워서 넣고 사용하세요! 망고 은 토스트, 베이글, 크로이산, 팬케이크와 함께 먹으면 좋다. 그리고 그것은 또한 일반 요구르트 또는 바닐라 아이스크림보다 맛이 좋습니다. 또한 요리법을 수정해서 새로운 것을 위해 케이크나 케이크를 채워주는 데 망고 을 사용할 수도 있습니다. 여러 가지 방법으로 이 고급스러운 맛을 즐기세요!
아침이나 간식으로 열대적인 맛을 더하기 위한 방법 중 하나는 망고 입니다. 맛은 다양합니다. 동시에 달콤하고 쓴 맛이 있고 비타민과 미네랄이 풍부합니다. (어린이뿐만 아니라 성인에게도 적합합니다.) 집에서 망고 을 만드는 것은 간단하고 재미 있습니다. 몇 가지 간단한 재료와 약 1시간으로, 몇 주 동안 창고에 보관할 수 있는 많은 망고 을 만들 수 있습니다.
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