Hai mai provato il tapioca pearl boba-ing nel tuo drink? Se non l'hai mai fatto, preparati a provarlo! Un ottimo modo per bere una buona bevanda, e qualcosa di completamente diverso da ciò che probabilmente hai nel tuo bar di casa! È speciale perché è fatto di amido di tapioca e questa radice marrone che proviene da una pianta chiamata manioca. Viene cucinato arrotolando l'amido in piccole perle e bollendole finché non diventano gommose. Bene, queste piccole palline gommose rendono il bere un po' più divertente e delizioso!
Le bevande boba con perle di tapioca sono state prodotte in una piccola isola conosciuta come Taiwan. Da allora sono diventate le preferite in innumerevoli paesi, in tutto il mondo. Queste gustose bevande sono disponibili nelle sale da bubble tea e nei ristoranti che servono cibo asiatico. Il bubble milk tea è prodotto con un mix di tè preparato, latte cremoso e tutte quelle gommose perle di tapioca per cui paghi un dollaro in più quando ordini quel bbt nero (TapiocaPearl). Ci sono gusti che vanno da quelli fruttati come mango e fragola a quelli dolci al cioccolato. Ogni volta puoi provare qualcosa di nuovo!
L'immagine che mi viene in mente è il sapore che danza intorno alla tua lingua e lo ingoi con quelle piccole perle di boba preziose che ami tanto quando succhi un sorso di delizioso boba di perle di tapioca. Le perle sono dense, quindi si depositano sul fondo della bevanda e possono essere mangiate con una cannuccia più larga. Che bel modo di bere! E potresti scoprire quanto è divertente includere le perle di tapioca nei tuoi pasti: sfere lussureggianti che donano vivacità e stile a un piatto.
Le bevande boba con perle di tapioca non sono solo divertenti da bere, ma sono anche la scelta migliore in una giornata di sole se si desidera una bevanda fredda. Si può scegliere tra una versione fredda o una versione ghiacciata ancora più cremosa (nel frullatore!). Tè e latte si combinano per un sapore rinfrescante con perle gommose che danno quella sensazione appagante di "mmm". Si sta seriamente bevendo e mangiando allo stesso tempo, probabilmente una delle migliori esperienze di bevute di sempre!
Le perle di tapioca sono state utilizzate per molto tempo, ma prevalentemente nei dessert o nei budini piuttosto che nelle bevande. Solo un uomo di Taiwan di nome Liu Han-Chieh ha aggiunto le perle alle bevande negli anni '1980. Ha aperto il primo bubble tea shop a Taiwan e la gente lo ha apprezzato molto! Sempre più persone hanno amato ciò che hanno provato con questo all'epoca, perché è stato venduto in tutto il mondo subito dopo.
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