Դուք ունե՞ք քաղցր, մրգային բնություն: Մուրաբա Դուք այն եզակիներից մեկն եք, ով առավոտից համարվում է արհեստավարժ մարդկանցից մեկը, ով առավոտյան վայելում է համեղ ջեմ ձեր տոստերի կամ կեքսների վրա: Եթե պատասխանում եք այո, ապա մրգային մուրաբան այստեղ է ձեզ հետ փրկելու և զվարճանալու համար: Ներառելով ձեր ծնողներին կամ տատիկներին և պապիկներին նույնը բալ է տորթի վրա: Հավանեք ձերը (կարող եք միասին ժամանակ անցկացնել և լավ կուտեք)
Նախ՝ մի քանի ժամում թարմ մրգային շաքար պատրաստելու համար շատ քիչ բան է պետք։ Դուք կարող եք փոխարինել այն միրգով, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս: Լավ ընտրություն են ելակը, հապալասը կամ նույնիսկ դեղձը: Մինչև բաղադրատոմսին հասնելը, լվացեք ձեր պտուղները սառը ջրով, պարզապես ուզում եք համոզվել, որ դրանք մաքուր են: Կտրեք դրանք փոքր կտորներով, որպեսզի նրանք ավելի արագ եփվեն: Այնուհետև կեռասը շաքարավազով կաթսայի մեջ դնել և տաքացնել մինչև եռալ: Բայց մինչ դուք դա անում եք, հիշեք, որ պետք է մի քանի անգամ խառնել, հակառակ դեպքում այն կարող է բռնվել կաթսայի հատակից: Այնուհետև թողեք մի քանի րոպե սառչի, որպեսզի թանձրանա։ Սա լավ բան է, քանի որ այն տալիս է ջեմի մարմին (hwnd): Վերջում լցնել այն ապակե շշի կամ տարայի մեջ և ամբողջությամբ սառեցնել։ Շնորհավորում եմ: Հենց այսպես, դուք պատրաստել եք ձեր համեղ Մրգային մուրաբան:
Դուք կարող եք հետևել այս եզակի բաղադրատոմսին, որը ցանկանում եք պատրաստել երբևէ եղած ամենալավ մրգային ջեմը: Այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է թարմ ելակ, շաքար, կիտրոնի հյութ և պեկտին: Սկսեք լվանալ ելակները, ապա մանրակրկիտ տրորել դրանք ամանի մեջ: Նրանք կփափկեն, երբ տրորեք՝ ազատելով համեղ հյութեր: Այնուհետև կաթսայի մեջ եփում եք պյուրե ելակը շաքարավազի և կիտրոնի հյութի հետ (ներքևում): Այդ ամենը բերեք եռման աստիճանի։ Հաջորդը, ավելացրեք պեկտին: Առևտրային հասանելի խտացնող միջոցը՝ պեկտինը, կարող է լինել ձեր լուծումը կատարյալ հյուսվածքով ջեմի համար: Փորձեք և խառնել կամ հարել մի փոքր ավելի երկար, մինչ այն թխում է: Վերջում դրեք ապակյա կամ նմանատիպ տարայի մեջ և թողեք սառչի։ Եվ ահա դու գնում ես: Շնորհավորում ենք, դուք պատրաստում եք լավագույն մրգային ջեմը, որը տարածվում է ձեր տոստերի կամ կեքսների վրա:
Եթե ցանկանում եք հիանալի մրգային մուրաբա պատրաստել, պետք է հաշվի առնել որոշ հիմնական գործոններ: Սկսելու համար օգտագործեք թարմ կամ հասած մրգեր: Դա թույլ կտա նրան տալ լավագույն համը: Երկրորդ, համոզվեք, որ ստերիլիզացնեք ձեր ապակե տարան՝ եռացնելով այն մի քանի րոպե: Սա սպանում է մանրէները և օգնում է ապահովել, որ ձեր ջեմը չի փչանա, չի թրջվի կամ նույնիսկ ավելի վատ չի լինի ձեզ համար ուտելը վտանգավոր: Երրորդ կետը շաքարավազի և պեկտինի ճիշտ քանակությունն է՝ ըստ ձեր բաղադրատոմսի։ Շաքարավազի չափից շատ օգտագործումը ջեմը չափազանց քաղցր կդարձնի։ Ընդհակառակը, եթե դուք շատ քիչ պեկտին օգտագործեք, ջեմը շատ հոսող կլինի և չի նստի: Ի վերջո, համբերատար եղեք։ Հովացրեք և պահեք մինչև ուտելու պատրաստ լինելը:
Ստեղծագործե՛ք՝ խառնելով այլ բաներ՝ ձեր ջեմին մի փոքր ավելի զվարճալի ավելացնելու համար: Ձեր դեղձի մուրաբայի մեջ ավելացրեք մի կտոր դարչին այդ տաք կծու համի համար: Ամեն ինչ խառնելու հիանալի միջոց: Օգտագործեք վանիլին ձեր ելակի մուրաբայի մեջ՝ արագ քաղցր և յուղալի համով բուժման համար: Որոշ այլ մրգերի հետ խաղալը, ինչպիսիք են հապալասը և ազնվամորիները, կստեղծեն նոր, հետաքրքիր համեր: Փորձեք և փորձեք ժողովի տարբեր տողեր: Համի տարբերակներն անսահման են, վայելեք խոհանոցում փորձարկումները:
Հետևեք այս խորհուրդներին և կարող եք նաև պատրաստել ձեր լավագույն մրգային մուրաբաները: Առաջինն այն է, որ օգտագործեք ամենաթարմ միրգը, որը կարող եք գտնել: Այն կապահովի ձեր մուրաբայի համը և Հոմսը իր հնարավորությունների սահմաններում: ~ Այնուհետև օգտագործեք շաքարավազի և պեկտինի ճիշտ քանակությունը՝ ըստ ձեր հատուկ բաղադրատոմսի, որպեսզի համապատասխան կարգավորումը լինի: Քայլ 3. Մանրակրկիտ մաքրեք ձեր ապակե տարաները՝ անվտանգությունը պահպանելու և աղտոտումը կանխելու համար: Երբ ջեմը պատրաստել եք, պահեք այն զով, մութ տեղում: Սա այն կդարձնի ավելի դիմացկուն և համեղ: Մի քանի հեշտ քայլով դուք կարող եք ձեր ընկերներին և ընտանիքին մտածել, որ դուք զարմանալի ջեմ պատրաստող եք:
Տեսեք ձեր օգտատերերի մասին ամեն ինչ մեկ վայրում
EN