Édes, gyümölcsös természeted van? Lekvár Te is azon túlságosan csak a reggeli dolgai közé tartozik, aki kézművesnek számít, aki reggelente finom lekvárt fogyaszt a pirítósra vagy a muffinokra? Ha a válaszod igen, akkor a gyümölcslekvár a megmentésért és a veled töltött szórakozásért! A szüleid vagy nagyszüleid belefoglalása cseresznye a tortán. Kedvence a tiédnek (megoszthatod az együtt töltött időt, és jól fogsz enni)
Először is nagyon kevés dologra van szükség ahhoz, hogy néhány óra alatt friss gyümölcscukrot készítsünk. Bármilyen gyümölccsel helyettesítheted, ami a legjobban tetszik! Jó választás az eper, áfonya vagy akár az őszibarack. Mielőtt azonban rátérnénk a receptre, mossa le a gyümölcsöket hideg vízben, csak ellenőrizze, hogy tiszta-e. Vágja apró darabokra, hogy gyorsabban főjön. Ezután tegye a cseresznyét egy serpenyőbe cukorral, és melegítse forrásig. De miközben ezt teszi, ne felejtse el többször megkeverni, különben megakadhat az edény alján. Ezután hagyjuk még néhány percig hűlni, hogy besűrűsödjön. Ez jó dolog, mert ez adja a lekvár testét (hwnd). Végül öntsük egy üvegbe vagy tégelybe, és hűtsük le teljesen. Gratulálok! Így elkészítette ízletes gyümölcslekvárját!
Kövesse ezt az egyedülálló receptet, és a valaha volt legjobb gyümölcslekvárt szeretné elkészíteni. Ehhez a recepthez friss eper, cukor, citromlé és pektin szükséges. Kezdje az epret megmosásával, majd egy tálban alaposan pépesítse. Cefrézés közben meglágyulnak, és ízletes gyümölcsleveket engednek ki! Ezután a pépesített epret a cukorral és a citromlével együtt megfőzzük egy lábosban (lent). Forraljuk fel az egészet. Ezután adjunk hozzá pektint. A kereskedelemben kapható sűrítőszer, a pektin lehet a megoldás a tökéletes állagú lekvárhoz. Próbáld meg kevergetni vagy habverni egy kicsit tovább, amíg sül. A végén üvegbe vagy hasonló edénybe tesszük és hagyjuk kihűlni. És tessék! Gratulálunk, Ön a legjobb gyümölcslekvárt készíti pirítósra vagy muffinra kenhető!
Ha kiváló gyümölcslekvárt szeretne készíteni, néhány kulcsfontosságú tényezőt kell szem előtt tartania. Először friss vagy érett gyümölcsöt használjon. Ez lehetővé teszi, hogy a legjobb ízt adja. Másodszor, néhány percig forralva sterilizálja az üvegedényt. Ez elpusztítja a kórokozókat, és segít abban, hogy a lekvár ne romoljon meg, ne váljon avassá, vagy ami még rosszabb, ne legyen veszélyes az elfogyasztására. A harmadik pont a megfelelő mennyiségű cukor és pektin a recepted szerint. Ha túl sok cukrot használunk, akkor a lekvár túl édes lesz. Ezzel szemben, ha túl kevés pektint használ, a lekvár túl folyós lesz, és nem köt meg. Végül légy türelmes! Hűtsük le és tároljuk fogyasztásig.
Légy kreatív, ha más dolgokat is keverhetsz, hogy még egy kis mókát adj a lekvárodhoz! Adjon hozzá egy kis fahéjat az őszibarack lekvárhoz a meleg fűszeres ízért. Remek módja a dolgok keverésének! Használjon vaníliát az eperlekvárban a gyors édes és krémes ízért. Ha más gyümölccsel – például áfonyával és málnával – játszol, új, izgalmas ízeket hoz létre. Kísérletezzen, és próbáljon ki különböző gyülekezeti vonalakat. Az ízek választéka korlátlan, élvezze a kísérletezést a konyhában!
Kövesse ezeket a tippeket, és elkészítheti a legjobb gyümölcslekvárokat. Az első az, hogy a lehető legjobb friss gyümölcsöt használja. A legjobb tudása szerint biztosítja a lekvár ízét és a Homsot. ~ Ezután használja a megfelelő mennyiségű cukrot és pektint az adott recept szerint a megfelelő beállításhoz. 3. lépés: Alaposan tisztítsa meg az üvegedényeket a biztonság megőrzése és a szennyeződés megelőzése érdekében. Miután elkészítette a lekvárt, tartsa hűvös, sötét helyen. Ez tartósabbá és ízesebbé teszi. Néhány egyszerű lépésben elhitetheti barátaival és családjával, hogy csodálatos lekvárfőző vagy!
Mindent megtekinthet a felhasználókról egy helyen
EN