खरबूजा जैम खरबूजा लंबे, खरबूजे जैसे फल होते हैं जो जमीन पर उगते हैं और उनकी त्वचा धारीदार होती है। अगर आपको फ्रूट स्प्रेड या जैम पसंद है, तो मैं आपको खरबूजा जैम बनाने की सलाह देता हूँ! यह खरबूजा खाने का एक मजेदार और स्वादिष्ट विकल्प है। हमारे पास एक आसान खरबूजा जैम रेसिपी है जिसमें इसे मीठा या नमकीन बनाने के कुछ तरीके बताए गए हैं!
सबसे पहले आप खरबूजे को छीलेंगे, फिर उसे क्यूब्स में काटेंगे। उपज: इस रेसिपी के लिए आपको लगभग 4 कप कटे हुए खरबूजे की आवश्यकता होगी एक बड़े बर्तन में, कटे हुए खरबूजे, चीनी और नींबू का रस मिलाएं पानी डालें: आँच को मध्यम-तेज़ करें और इसे पकने दें। इसे पकाते समय बार-बार हिलाएँ ताकि सब कुछ एक साथ मिल जाए। खरबूजा टूट जाएगा और जब यह पर्याप्त नरम हो जाएगा तो मिश्रण में चीनी दिखाई नहीं देनी चाहिए।
जब आपका जैम गाढ़ा हो जाए, तो उसे साफ जार में डालें और ठंडा होने दें। बीच-बीच में हिलाते रहें और फिर इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें — जैम ठंडा होने के साथ-साथ गाढ़ा होता रहेगा। अगर यह शुरू में थोड़ा सूप जैसा लगे तो घबराएँ नहीं; यह गाढ़ा हो जाएगा! इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और आप अपने प्यारे सेब के गुलाबों के साथ कुछ नज़दीकी समय बिताने के लिए तैयार हैं!
अपने टोस्ट को कैंटालूप जैम से स्वादिष्ट बनाने के लिए, बस अपनी पसंद की ब्रेड का एक टुकड़ा टोस्ट करें। अपनी पसंद की ब्रेड का इस्तेमाल करने में संकोच न करें, चाहे वह सफ़ेद हो, गेहूं की हो या कुछ और। या बस ओवन में जाकर अपनी पसंद की ब्रेड को टोस्ट करें, फिर उस पर कैंटालूप जैम की एक मोटी परत लगाएँ। आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं या और भी बेहतर स्वाद के लिए कुछ और टॉपिंग भी डाल सकते हैं!
एक और मजेदार विकल्प है जैम पर एक चम्मच व्हीप्ड क्रीम की परत चढ़ाना। यह आपके पीनट बटर टोस्ट को एक चिकने, स्वादिष्ट सैंडविच में बदल देगा! वे सभी एक दूसरे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं! आप जैम पर थोड़ी दालचीनी भी छिड़क सकते हैं। दालचीनी की समृद्धि मीठे खरबूजे के स्वाद को बढ़ाती है और उसकी तारीफ करती है। यह आप पर छोड़ दिया गया है ताकि आप थोड़ा प्रयोग कर सकें और अपने परिवार के लिए सबसे पसंदीदा टॉपिंग बना सकें।
इसमें खरबूजे के साथ-साथ केवल कुछ ही सामग्री का उपयोग किया जाता है और आप इस जैम का उपयोग कई अलग-अलग तरीकों से कर सकते हैं जो बहुत बढ़िया है! यह निश्चित रूप से कुछ टोस्ट के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह किसी भी अन्य मीठे व्यंजन जैसे केक और मफिन या यहां तक कि पैनकेक के साथ भी उतना ही अच्छा लगता है। रचनात्मक बनें और इसका आनंद लेने के लिए जितने संभव हो उतने तरीके खोजें!
लेकिन, मैं स्वादिष्ट सलाद टॉपर के लिए इस कैंटालूप जैम का भी उपयोग करूँगा! शुरुआत करने के लिए अपने कुछ पसंदीदा सलाद साग के साथ विनाइग्रेट को मिलाएँ। फिर, बस एक चम्मच कैंटालूप जैम डालें। यह स्वाद आपके सलाद में हल्के, मीठे और फलों वाले जैम के साथ भी पूरी तरह से मेल खाएगा।
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