ब्लूबेरी जाम भारत

मीठा और चिपचिपा ब्लूबेरी जैम कुछ ऐसा है जो बहुत से लोगों को पसंद आता है! यह एक स्वादिष्ट जैम है जिसमें ताज़ी ब्लूबेरी चीनी और थोड़ा नींबू का रस मिलाया जाता है। ब्लूबेरी जैम एक त्वरित, सरल और मज़ेदार खाना बनाने की सहायक विधि है जिसे आप किसी वयस्क के साथ रसोई में बना सकते हैं। रसोई में साथ मिलकर खाना बनाने का यह एक बेहतरीन तरीका है।

ब्लूबेरी जैम के लिए कुछ ज़रूरी चीज़ों की ज़रूरत होती है। सामग्री: ताज़ा ब्लूबेरी चीनी नींबू का रस पेक्टिन यह पेक्टिन ही है जो जैम को गाढ़ा और फैलाने योग्य बनाता है। यह वह चीज़ है जो हम सभी को जैम में पसंद है, वह चिपचिपा चबाने वाला स्वाद। सबसे पहले, ब्लूबेरी को अच्छी तरह से धोएँ और अगर कोई डंठल या पत्तियाँ हों तो उन्हें हटा दें। यह ज़रूरी है क्योंकि आप नहीं चाहेंगे कि आपके जैम में कोई सड़ा हुआ बेरी हो। फिर आपको ब्लूबेरी के साथ चीनी और नींबू के रस का एक बड़ा बर्तन मिलाना होगा। चरण 2: चीनी ने जैम को अच्छा और मीठा बनाने का काम किया, जबकि नींबू के रस ने इसे थोड़ा चटपटा बना दिया।