बहुत कम लोग इसे आजमाते हैं, इसे जौ की काली चाय कहते हैं अगर आपने इसे कभी नहीं पिया है, तो इसे अपने नाश्ते की दिनचर्या में एक सुखद अंतराल के रूप में लें! जौ - एक साबुत अनाज जिसे अक्सर सूप और स्टू में इस्तेमाल किया जाता है। यह अच्छी तरह से स्थापित लोगों में से एक है लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे चाय भी बनाई जा सकती है? एक पेय जो आश्चर्यजनक रूप से पौष्टिक और सुखद रूप से मीठा होता है, जौ को काली चाय के साथ मिलाया जाता है। मुझे पता है कि हम में से कई लोगों को नए स्वादों के साथ प्रयोग करना पसंद है और यह सिर्फ एक है जिसे आपको आज़माना चाहिए!
दुनिया भर में लाखों लोग हर दिन काली चाय का आनंद लेते हैं। लेकिन माल्टेड चाय लैटे, आप कहते हैं... यह मूर्खतापूर्ण रूप से अतिरिक्त है और संभवतः सबसे जटिल शानदार हिप्स्टर चीज़ है जिसे मैंने कभी भी फ्राउ मैकफ़ारलेन के साथ TAY टाइम चैट पर साझा किया है। ** हालाँकि यह कुछ लोगों के लिए नई बात हो सकती है: काली जौ भी अच्छी ड्रिंक देती है! अगर आप काली चाय के प्रशंसक हैं, तो जौ से मिलने वाला भरपूर स्वाद शायद आपको पसंद आए। सिल्क के मिश्रण के कारण यह नियमित काली चाय से अलग दिखती है। यह निश्चित रूप से एक ऐसा पेय है जिसे आपको खुद ही अनुभव करना होगा लेकिन अगर कोई नई चाय की यात्रा शुरू कर रहा है या कुछ अनोखा आज़माना चाहता है, तो यह एकदम सही होगा।
काली जौ की चाय के पहले घूंट से ही आपको एहसास हो जाएगा कि यह आपकी सामान्य किस्म नहीं है। यह एक विशिष्ट स्वाद है जो चाय के सामान्य स्वाद को पूरक बनाता है। जौ चाय में मिठास का एक स्पर्श भी जोड़ता है, जो कि अच्छा है क्योंकि काली जौ कुछ तालू के लिए काफी कड़वी हो सकती है। ये जोड़े आपकी कॉफी के कप को स्वादिष्ट और सुखदायक बनाने में मदद करेंगे। यह चाय उन लोगों के लिए काफी बढ़िया है जो नए स्वादों को आजमाना पसंद करते हैं!
ऊर्जावान और फीका पड़ने वाला अगर आप चाय पी रहे हैं, तो काली जौ के स्वाद वाली मोची का प्याला दिन भर की थकान को दूर करने में भी आपकी मदद करेगा! काली चाय में मौजूद कैफीन आपको थोड़ी ऊर्जा देता है, बुरी बात यह है कि इसे पीना भी बहुत मज़ेदार है और फिर जौ का एक अच्छा अखरोट जैसा स्वाद आता है जो दो चम्मच के बाद खुद ही मौजूद हो जाता है। यह एक बेहतरीन चाय है जिसे आप सुबह अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं, या दोपहर में तब पी सकते हैं जब आप सक्रिय महसूस करना चाहते हैं। उन समय से जब आपको जागने और सतर्क रहने की ज़रूरत होती है।
वास्तव में चाय के एक गर्म कप से अधिक जादुई अनुभूति कोई नहीं हो सकती (या कम से कम, मुझे ऐसा लगता है कि जब मैं बर्फ से ढके सर्दियों के दिन में कपड़े पहने हुए होता हूँ)। जौ के स्वाद वाली काली चाय आपको गर्माहट देगी और आपको तंदुरुस्त बनाएगी। चाय की गर्माहट के साथ आरामदायक टोस्टेड नट की सुगंध आपको अधिक आरामदायक और तनावमुक्त महसूस कराएगी। यह दोस्तों के साथ पढ़ने या शराब के साथ आराम करने के लिए एक अच्छा साथी है।
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