Confiture de Cantaloupe : Les cantaloupes sont de longs fruits ressemblant à des melons qui poussent au sol avec une peau nervurée. Si vous aimez les étals de fruits ou les confitures, je recommande fortement d'essayer la Confiture de Cantaloupe ! C'était une alternative amusante et délicieuse pour manger du cantaloupe. Nous avons une Recette Facile de Confiture de Cantaloupe avec plusieurs façons de l'apprécier, sucrée ou salée !
Pour commencer, vous éplucherez le cantaloupe, puis vous le couperez en cubes. Rendement : il vous faudra environ 4 tasses de cantaloupe hachée pour cette recette. Dans une grande casserole, mélangez le cantaloupe en dés, le sucre et le jus de citron. Ajoutez de l'eau : mettez le feu à moyenne-vive et laissez cuire. Remuez fréquemment pendant la cuisson afin que tout se mélange bien. Le cantaloupe va se désagréger et le sucre ne devrait plus être visible dans le mélange lorsque celui-ci sera assez doux.
Lorsque votre confiture est épaisse, versez-la dans des bocaux propres et laissez-la refroidir. Remuez occasionnellement, puis laissez-la refroidir complètement — la confiture continuera à épaissir en refroidissant. Ne paniquez pas si elle semble un peu liquide au début ; cela s'épaissira ! Laissez-la refroidir complètement et vous serez prêt pour un moment intime avec vos belles roses en pommes !
Pour ajouter une touche raffinée à votre pain grillé avec de la confiture de cantaloupe, faites simplement griller une tranche de votre pain préféré. N'hésitez pas à utiliser le type de pain de votre choix, que ce soit du pain blanc, complet ou autre. Ou allez directement au four et faites griller du pain comme vous le souhaitez, puis étalez généreusement de la confiture de cantaloupe. Vous pouvez la manger telle quelle ou ajouter d'autres garnitures pour encore plus de goût !
Une autre option amusante est d'ajouter la confiture avec une cuillère de crème fouettée. Cela transformera votre toast au beurre de cacahuète en un sandwich lisse et délicieux ! Ils se marient tous très bien ensemble ! Vous pouvez également saupoudrer un peu de cannelle sur la confiture. La richesse de la cannelle renforce et complète le goût sucré du cantaloupe. C'est à vous de faire quelques expériences et de choisir les garnitures préférées de votre famille.
Il utilise seulement quelques ingrédients en plus du cantaloupe et vous pouvez utiliser cette confiture de bien des manières différentes, ce qui est génial ! Elle va certainement sur une tranche de pain grillé, mais elle accompagne également n'importe quel autre dessert sucré ; gâteaux, muffins ou même crêpes. Soyez créatifs et trouvez autant de façons que possible pour en profiter !
Mais, j'utiliserais aussi cette Confiture de Cantaloupe comme délicieux garniture pour salade ! Mélangez une vinaigrette avec vos légumes verts préférés pour commencer. Ensuite, ajoutez simplement une cuillère à soupe de Confiture de Cantaloupe. Ce goût s'accorderait également parfaitement avec une légère, sucrée et fruitée confiture dans votre salade.
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