Confiture de cantaloup Les cantaloups sont de longs fruits ressemblant à des melons qui poussent sur le sol avec une peau côtelée. Si vous aimez les tartinades de fruits ou les confitures, je vous recommande vivement d'essayer la confiture de cantaloup ! C'était une alternative amusante et savoureuse à la consommation de cantaloup. Nous avons une recette facile de confiture de cantaloup avec quelques façons de la déguster sucrée ou salée !
Pour commencer, vous allez peler le cantaloup, puis le couper en cubes. Rendement : Vous aurez besoin d'environ 4 tasses de cantaloup haché pour cette recette. Dans une grande casserole, mélanger le cantaloup en dés, le sucre et le jus de citron. Ajouter de l'eau : Réglez le feu à moyen-élevé et laissez cuire. Remuez fréquemment pendant la cuisson pour que tout se mélange. Le cantaloup se décomposera et le sucre ne devrait pas être visible dans le mélange lorsqu'il sera suffisamment mou.
Lorsque votre confiture est épaisse, versez-la dans des pots propres et laissez-la refroidir. Remuez de temps en temps, puis laissez-la refroidir complètement. La confiture va continuer à s'épaissir en refroidissant. Ne paniquez pas si elle semble un peu liquide au début ; elle va s'épaissir ! Laissez-la refroidir complètement et vous serez prête pour un moment de près avec vos jolies roses de pomme !
Pour rehausser votre toast avec de la confiture de cantaloup, faites simplement griller une tranche de pain de votre choix. N'hésitez pas à utiliser le pain de votre choix, qu'il soit blanc, complet ou autre. Ou passez simplement au four et faites griller du pain à votre guise, puis recouvrez-le d'une généreuse portion de confiture de cantaloup. Vous pouvez le manger cru ou ajouter d'autres garnitures pour un goût encore meilleur !
Une autre option amusante consiste à superposer la confiture avec une cuillerée de crème fouettée. Cela transformera votre toast au beurre de cacahuète en un sandwich onctueux et délicieux ! Ils étaient tous délicieux ensemble ! Vous pouvez également saupoudrer un peu de cannelle sur la confiture. La richesse de la cannelle rehausse et complète le goût sucré du cantaloup dans son ensemble. C'est à vous de faire un peu d'expérimentation et d'obtenir les garnitures les plus appréciées par votre famille.
Elle ne contient que quelques ingrédients en plus du cantaloup et vous pouvez utiliser cette confiture de nombreuses façons différentes, ce qui est génial ! Elle a sa place sur du pain grillé, mais elle accompagne également toute autre friandise sucrée ; gâteaux et muffins ou même crêpes. Soyez créatif et trouvez autant de façons de l'apprécier que possible !
Mais j'utiliserais aussi cette confiture de cantaloup pour une délicieuse garniture de salade ! Mélangez la vinaigrette avec certaines de vos salades vertes préférées pour commencer. Ensuite, ajoutez simplement une cuillerée de confiture de cantaloup. Cette saveur s'harmoniserait également parfaitement avec une confiture légère, sucrée et fruitée dans votre salade.
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