مربای شیرین و چسبناک زغال اخته چیزی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند! این مربای خوشمزه با شکر زغال اخته تازه و مقداری آب لیمو است. مربای زغال اخته یک کمک آماده سازی سریع، ساده و سرگرم کننده در آشپزخانه با بزرگسالان است. یک راه عالی برای دور هم جمع شدن در آشپزخانه.
مربای زغال اخته به چند مورد ضروری نیاز دارد. مواد لازم: زغال اخته تازه شکر آبلیمو پکتین این پکتین است که مربا را غلیظ و قابل پخش می کند. این چیزهایی است که همه ما در مورد مربا دوست داریم. ابتدا زغال اخته را خوب بشویید و ساقه یا برگ هایی را که ممکن است پیدا کنید بردارید. این ضروری است زیرا نمی خواهید توت های گندیده در مربای خود وجود داشته باشد. سپس باید یک قابلمه بزرگ شکر و آب لیمو را با زغال اخته مخلوط کنید. مرحله 2: شکر برای خوش طعم شدن و شیرین شدن مربا سرو می شود، در حالی که کمی آب لیمو به آن مقداری زینگ می دهد.
وقتی مخلوط حباب زد، آن را در قابلمه بریزید و روی اجاق گاز با حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. زمانی که به جوش می آید، متوجه حرکت حباب ها به سمت بالا خواهید شد. این بسیار مهم است و نباید از آن غفلت کرد! مخلوط را بپزید و هم بزنید تا بجوشد. پکتین را طبق دستورالعمل بسته اضافه کنید. آنها را مرتب هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. می‌خواهید این ترکیب را حدود 30 دقیقه یا بیشتر بپزید تا زمانی که غلیظ شود. وقتی مخلوط پشت قاشق را می پوشاند، می دانید که آماده است. در آخر، مربای داغ را در شیشه های تمیز پر کنید و بگذارید خنک شود. می توانید در چند ساعت از مربا لذت ببرید یا حتی آن را در طول شب نگه دارید تا بهترین طعم را داشته باشید!
این میوه‌های آبی کوچک در ماه‌های تابستان می‌رسند و آنها را برای برداشت مقرون به صرفه می‌سازد. خیلی خوش طعم و پر از طعم!! زغال اخته ها را می توان از یک مزرعه محلی که آنها را پرورش می دهد جمع آوری کرد، یا اگر بوته های خوش شانسی از میوه ها دارید، می توانید آنها را در حیاط خلوت خود بچینید. زغال اخته: این یک مکان واقعا سرگرم کننده برای انتخاب آنها است! با چیدن زغال اخته، آنها را به آرامی با انگشت خود از روی بوته بگیرید. آن توت ها را له نکنید! حتماً آبی‌های آماده و کاملاً رسیده را انتخاب کنید. آنهایی که در سمت راست هستند (که صورتی روشن یا سبز تیره هستند) هنوز آماده نیستند، باید آنهایی را که روی بوته قرار دارند بگذارید تا بیشتر برسند. آنها را مرمّب کنید یا در یخچال بنشینید تا زمانی که به آن برسید.
مربای زغال اخته برای خیلی چیزها عالی است! برای صبحانه روی نان تست، کلوچه یا کیک شیرینی‌پز عالی است. همچنین وقتی با ماست یا بلغور جو دوسر مخلوط شود، یک ماده خوشمزه است. هرگز متوجه نشدم؛ اینها چیزهای خوبی برای خوردن در صبح هستند! مربای خوش طعم زغال اخته چاشنی فوق العاده ای برای کیک های فرنی یا کروسان ها خواهد بود. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ترکیب پنیر و مربای زغال اخته روی چند کراکر است. برای همه شیرین و بسیار خوشمزه است! حتی می توانید از آن و یک میان وعده در طول روز یا در مهمانی ها لذت ببرید.
درست کردن مربای زغال اخته در خانه ساده است و می توانید از آن در دستور العمل های مختلف استفاده کنید که آن را به یک ماده بسیار متنوع تبدیل می کند. مزه شیرینی به سس ها یا سس سالاد می دهد. اگر برای تهیه ماریناد یا سس باربیکیو استفاده شود شگفت انگیز است. مربای زغال اخته به گوشت و سبزیجات کبابی طعمی میوه ای و لذیذ می دهد. آزمایش کردن خود و افزودن آن به غذاهایی که از آن لذت می برید، امتحان کردن روش های جدید مصرف محصولات کلاژن طبیعی می تواند سرگرم کننده باشد! دستور العمل های مربای بلوبری مربای زغال اخته امکانات بی پایانی دارد!
همه چیز درباره کاربران خود را در یک مکان ببینید
EN