Taifoopallid või -pearlid on väikesed, ümmargad ja hapsustikule suurused magusad, mida paljud inimesed armastavad süüa. Need küpsised tulevad erilisest taimsest, mis nimetatakse kaassava. See taim on kasvatatud üle maailma. Keeritud taifoopallid on pehmed ja jõemedad ning neil pole iseenda magust. Paljud inimesed armastavad need maitsevad taifoopallid mitmesugustel kujuadel süüa. Nii iseenda kui magus toit ja jookidega korraga, et see veelgi maitsevam oleks.
Puhapõhi on kõige populaarsem tarbimisviis, ja inimesed armastavad seda, kuna need on kimnevad. Puhapõhi, meeldiv ja krēemne jook, mis pärit on Taiwandest. See on maitsev jook, mis koosneb teest, piimast ja suhkrist. Tavaliselt asuvad tema pohja täpid tänavikul, mis tegeldab sellest veelgi rohkem meelelahutuslikuks. Enamasti nimetavad inimesed neid täipeid "boba", mis on meelelahutav sõna, mis tuleb kestmine Hiina keelest ja tähendab täip. Üks halvemaid asju puhapõhiga seoses on see kurv straws, mida peate kasutama need haruldased väikesed boba täpid koos meeldiva make jookiga ära suruda. Sest see on nagu pidu jook või erioht, mida paljud inimesed armastavad jagada oma sõpradega ja perekonnaga.
Tapioka pallid on olnud olemas juba 1800ndatest. Tapioka oli siis maailmasulatuses toitutoode ja selle populaarsus tõusis erinevates maailma osades, nagu Aafrikas, Aasias ja Lõuna-Ameerikas. Inimesed nautisid seda mitmesugustel viisidel. Bobuste tee sai välja kujundatud Taiwani poolt meest Liu Han-Chieeju poolt 1950ndatel. Inimesed armastasid seda kombinatsiooni, mis koosnes kuumast teest, külmast kondenseeritud piimast ja suhkrust. Mõne aasta pärast lisati selle tee juurde tapioka pallid ja see uus loomine hakkas müügile astuma paljudes Aasia riikides kui bobuste tee. Bobuste tee müüakse tänapäeval enamiku poedesse ja kauplustesse üle kogu maailma. Alates lastetest kuni täiskasvanuteeni on kõik sisenemisel sellele lemmiklekkerl.
Kas oled kunagi endale küsinud, miks on taipokapallid nii lummutavad ja kehvad? Sellele on teaduslik põhjus! Taipoka tuleb kassava-taimest. Kui seda amu keedetakse, muutub see väikesteks pallidest. Mis on siis nii ainulaadne neis pallides? Neil on omadus, mida nimetatakse viskoelastilisuseks. See võimaldab neil venida ja tagasi minna oma algseesse seisundisse - nagu rubrikkaikest! See on huvitav omadus, mis tekib pika molekulikettide tõttu amus. Külmaga ja veega gelatineeruvad need ketised (tähendades, et neid ei lähe hävitada ning nad jäävad pikaks), moodustades sponžimiselt materjalit, mida tunnistakse kui taipokapalleid.
Esimene osa nõuab väikese kauba jaoks, et sa liidaksid kokku taipokaamu ja vett. Lisage sel ajal värvi, kui soovite oma taipokapallid värvida.
Nüüd käe kohale segu ja sega seda oma kätega, et kõik kokku segada. Kui taifoot on liiga libedane, lisa veel natuke taifooatärkisit, kuni see muutub töödeldavaks.
Nüüd tõsta veepott koos veega keetma puhkele. Aeglaselt aga kindlalt viska pallid kehva veesse ja sega nende peeneseisusid. Pallid tõusevad üles. — [VIDEO]