Mermelada de melón Los melones son frutas largas, parecidas a los melones, que crecen en el suelo y tienen una cáscara acanalada. Si te gustan las mermeladas o los untables de frutas, te recomiendo que pruebes la mermelada de melón. Es una alternativa divertida y sabrosa a comer melón. ¡Tenemos una receta fácil de mermelada de melón con algunas formas de disfrutarla dulce o salada!
Para comenzar, pelarás el melón y luego lo cortarás en cubos. Rendimiento: Necesitarás aproximadamente 4 tazas de melón picado para esta receta. En una olla grande, combina el melón cortado en cubitos, el azúcar y el jugo de limón. Agrega agua: enciende el fuego a medio-alto y deja que se cocine. Revuelve con frecuencia mientras se cocina para que todo se una. El melón se descompondrá y el azúcar no debería ser visible en la mezcla cuando esté lo suficientemente suave.
Cuando la mermelada esté espesa, viértela en frascos limpios y déjala enfriar. Revuelve de vez en cuando y luego déjala enfriar por completo; la mermelada seguirá espesándose a medida que se enfríe. No te asustes si al principio parece un poco aguada; ¡con el tiempo se espesará! Deja que se enfríe por completo y ¡estarás lista para disfrutar de un momento de primer plano con tus lindas rosas de manzana!
Para darle un toque más sofisticado a tu tostada con mermelada de melón, simplemente tuesta una rebanada del pan que prefieras. Puedes usar el pan que prefieras, ya sea blanco, integral o de otro tipo. O simplemente llévalo al horno y tuesta un poco de pan a tu gusto, luego ponle encima una buena porción de mermelada de melón. ¡Puedes comerlo crudo o agregarle más ingredientes para que tenga un sabor aún mejor!
Otra opción divertida es poner una cucharada de crema batida sobre la mermelada. ¡Esto convertirá tu tostada de mantequilla de maní en un sándwich suave y delicioso! ¡Todos saben muy bien juntos! También puedes espolvorear un poco de canela sobre la mermelada. La riqueza de la canela realza y complementa el dulce sabor del melón. Depende de ti experimentar un poco y elegir los ingredientes que más le gusten a tu familia.
Solo se necesitan unos pocos ingredientes junto con el melón y puedes usar esta mermelada de muchas maneras diferentes, ¡lo cual es genial! Definitivamente va con una tostada, pero también complementa cualquier otro dulce igual de bien: pasteles y muffins o incluso panqueques. ¡Sé creativo y encuentra tantas formas como puedas de disfrutarla!
Pero también usaría esta mermelada de melón para una deliciosa cobertura de ensalada. Combina la vinagreta con algunas de tus verduras favoritas para empezar. Luego, simplemente agrega una cucharada de mermelada de melón por encima. Este sabor también combinaría perfectamente con una mermelada ligera, dulce y afrutada en tu ensalada.
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