Έχετε μια γλυκιά, φρουτώδη φύση; Μαρμελάδα Είστε ένα από τα μοναδικά άτομα που μετράνε ως χειροτεχνία που απολαμβάνουν μια νόστιμη μαρμελάδα στο τοστ ή τα μάφιν σας το πρωί; Εάν απαντήσετε ναι, τότε η μαρμελάδα φρούτων είναι εδώ για τις στιγμές διάσωσης και διασκέδασης μαζί σας! Συμπεριλαμβάνοντας τους γονείς ή τους παππούδες σας στο ίδιο είναι ένα κεράσι στην τούρτα. Αγαπήστε το δικό σας (μπορείτε να μοιράζεστε τον χρόνο μαζί και θα φάτε καλά)
Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε πολύ λίγα πράγματα για να φτιάξετε φρέσκια ζάχαρη φρούτων σε μερικές ώρες. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με όποιο φρούτο σας αρέσει περισσότερο! Καλές επιλογές είναι οι φράουλες, τα βατόμουρα ή ακόμα και τα ροδάκινα. Πριν φτάσουμε στη συνταγή όμως, πλύνετε τα φρούτα σας σε κρύο νερό, απλά θέλετε να βεβαιωθείτε ότι είναι καθαρά. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια για να ψηθούν πιο γρήγορα Στη συνέχεια, βάζουμε τα κεράσια σε μια κατσαρόλα με ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε μέχρι να βράσουν. Αλλά, όσο το κάνετε, θυμηθείτε να ανακατεύετε ξανά και ξανά διαφορετικά μπορεί να πιάσει στον πάτο της κατσαρόλας. Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά ακόμα, να πήξει. Αυτό είναι καλό γιατί δίνει στη μαρμελάδα σώμα(hwnd). Τέλος, αδειάστε το σε ένα γυάλινο μπουκάλι ή βάζο και κρυώστε εντελώς. Συγχαρητήρια! Κάπως έτσι, ετοιμάσατε τη νόστιμη μαρμελάδα φρούτων σας!
Μπορείτε να ακολουθήσετε αυτή τη μοναδική συνταγή που θέλετε να φτιάξετε την καλύτερη μαρμελάδα φρούτων ποτέ. Αυτή η συνταγή απαιτεί φρέσκες φράουλες, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και πηκτίνη. Ξεκινήστε πλένοντας τις φράουλες και στη συνέχεια πολτοποιήστε τις καλά σε ένα μπολ. Θα μαλακώσουν καθώς πολτοποιείτε βγάζοντας νόστιμους χυμούς! Στη συνέχεια μαγειρεύετε πολτοποιημένες φράουλες σε μια κατσαρόλα μαζί με ζάχαρη και χυμό λεμονιού (κάτω). Τα αφήνετε όλα να βράσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε πηκτίνη. Ένας πηκτικός παράγοντας που διατίθεται στο εμπόριο, η πηκτίνη μπορεί να είναι η λύση σας για μια τέλεια υφή μαρμελάδα. Δοκιμάζουμε και ανακατεύουμε ή χτυπάμε για λίγο ακόμα όσο ψήνεται. Στο τέλος το βάζουμε σε ένα γυάλινο ή παρόμοιο δοχείο και το αφήνουμε να κρυώσει. Και ορίστε! Συγχαρητήρια, παράγετε την καλύτερη μαρμελάδα φρούτων για να την απλώσετε πάνω από το τοστ ή τα μάφιν σας!
Εάν θέλετε να φτιάξετε μια εξαιρετική μαρμελάδα φρούτων, πρέπει να έχετε υπόψη μερικούς βασικούς παράγοντες. Για αρχή χρησιμοποιήστε φρέσκα ή ώριμα φρούτα. Θα του επιτρέψει να αποδώσει την καλύτερη γεύση. Δεύτερον, φροντίστε να αποστειρώσετε το γυάλινο βάζο βράζοντάς το για λίγα λεπτά. Αυτό σκοτώνει τα μικρόβια και σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι η μαρμελάδα σας δεν θα χαλάσει, δεν θα ταγγίσει ή ακόμα χειρότερα θα είναι επικίνδυνη για εσάς να φάτε. Το τρίτο σημείο είναι η σωστή ποσότητα ζάχαρης και πηκτίνης σύμφωνα με τη συνταγή σας. Η χρήση πολλής ζάχαρης θα κάνει τη μαρμελάδα υπερβολικά γλυκιά. Αντίθετα, εάν χρησιμοποιείτε πολύ λίγη πηκτίνη, η μαρμελάδα θα καταλήξει να είναι πολύ ρευστή και δεν θα πήξει. Τέλος, υπομονή! Ψύξτε και αποθηκεύστε μέχρι να φάτε.
Γίνετε δημιουργικοί με την ανάμειξη άλλων πραγμάτων για να προσθέσετε λίγη περισσότερη διασκέδαση στη μαρμελάδα σας! Προσθέστε ένα κομμάτι κανέλας στη μαρμελάδα ροδάκινο σας για αυτή τη ζεστή πικάντικη γεύση. Εξαιρετικός τρόπος να ανακατεύετε τα πράγματα! Χρησιμοποιήστε βανίλια στη μαρμελάδα φράουλα σας για μια γρήγορη γλυκιά και κρεμώδη απόλαυση. Το να παίξετε με κάποια άλλα φρούτα-όπως τα βατόμουρα και τα σμέουρα θα δημιουργήσει νέες, συναρπαστικές γεύσεις. Πειραματιστείτε και δοκιμάστε διαφορετικές γραμμές εκκλησίας. Οι επιλογές για γεύσεις είναι απεριόριστες, απολαύστε τους πειραματισμούς στην κουζίνα!
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και μπορείτε επίσης να φτιάξετε τις καλύτερες μαρμελάδες φρούτων σας. Το πρώτο είναι να χρησιμοποιήσετε τα καλύτερα φρέσκα φρούτα που μπορείτε να βρείτε. Θα εξασφαλίσει τη γεύση της μαρμελάδας σας και το Homs στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. ~ Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη σωστή ποσότητα ζάχαρης και πηκτίνης σύμφωνα με τη συγκεκριμένη συνταγή για τη σωστή ρύθμιση. Βήμα 3: Καθαρίστε καλά τα γυάλινα βάζα σας για να διατηρήσετε την ασφάλεια και να αποτρέψετε τη μόλυνση. Μόλις φτιάξετε τη μαρμελάδα σας κρατήστε τη σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Αυτό θα το κάνει πιο ανθεκτικό και γευστικό. Με λίγα εύκολα βήματα, μπορείτε να κάνετε τους φίλους και την οικογένειά σας να πιστεύουν ότι είστε καταπληκτικός παρασκευαστής μαρμελάδας!