Η γλυκιά και κολλώδης μαρμελάδα βατόμουρου είναι κάτι που λατρεύουν πολλοί! Αυτή είναι μια νόστιμη μαρμελάδα με φρέσκια ζάχαρη βατόμουρα και λίγο χυμό λεμονιού. Η μαρμελάδα βατόμουρου είναι ένα γρήγορο, απλό και διασκεδαστικό βοήθημα προετοιμασίας στην κουζίνα με έναν ενήλικα. Ένας πολύ καλός τρόπος για να συναντηθείτε στην κουζίνα.
Η μαρμελάδα βατόμουρου απαιτεί μερικά απαραίτητα. Συστατικά: Φρέσκα βατόμουρα Ζάχαρη Χυμός λεμονιού Πηκτίνη Είναι η πηκτίνη που κάνει τη μαρμελάδα παχύρρευστη και απλώσιμη. Είναι τα πράγματα που όλοι αγαπάμε για τη μαρμελάδα, αυτή η γλυκιά γλυκιά καλοσύνη. Αρχικά, ξεπλύνετε καλά τα βατόμουρα και αφαιρέστε τυχόν μίσχους ή φύλλα που μπορεί να βρείτε. Αυτό είναι απαραίτητο καθώς δεν θέλετε σάπια μούρα στη μαρμελάδα σας. Στη συνέχεια πρέπει να ανακατέψετε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζάχαρη και χυμό λεμονιού με το μύρτιλο. Βήμα 2: Η ζάχαρη σερβιρίστηκε για να γίνει ωραία και γλυκιά η μαρμελάδα, ενώ λίγος χυμός λεμονιού της έδωσε λίγο ζινγκ.
Μόλις πάρει φουσκάλες το μείγμα, το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά στο μάτι της κουζίνας. Μέχρι να πάρει βράση, θα παρατηρήσετε φυσαλίδες να κινούνται προς τα πάνω. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΜΕΛΗΣΕΙ! Μαγειρέψτε και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να βράσει. προσθέστε πηκτίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα ανακατεύουμε συχνά μέχρι να ενωθούν καλά. Θα θέλετε να μαγειρέψετε αυτόν τον συνδυασμό για περίπου 30 λεπτά ή περισσότερο μέχρι να καταλήξει να είναι πηχτός. Ξέρετε ότι είναι έτοιμο όταν το μείγμα καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, γεμίστε τη ζεστή μαρμελάδα σε καθαρά βάζα και αφήστε τη να κρυώσει. Μπορείτε να απολαύσετε τη μαρμελάδα σε λίγες ώρες ή ακόμα και να την κρατήσετε όλη τη νύχτα για καλύτερη γεύση!
Αυτά τα μικρά γαλάζια φρούτα ωριμάζουν τους καλοκαιρινούς μήνες, καθιστώντας τα μια ευκαιρία για συγκομιδή. Τόσο νόστιμα σε γεύση και γεμάτα γεύση!! Τα βατόμουρα μπορούν είτε να συλλεχθούν από ένα τοπικό αγρόκτημα που τα καλλιεργεί, είτε μπορείτε να τα μαζέψετε απευθείας στην αυλή σας, αν έχετε κάποιους τυχερούς θάμνους από φρούτα. Βατόμουρα: Αυτό είναι ένα πραγματικά διασκεδαστικό μέρος για να τα διαλέξετε! Μαζεύοντας βατόμουρα, πιάστε τα απαλά από τον θάμνο με το δάχτυλό σας. Μην συνθλίβετε αυτά τα μούρα! Φροντίστε να επιλέξετε τα μπλε που είναι έτοιμα για κατανάλωση και πλήρως ώριμα. Αυτά στα δεξιά (που είναι είτε ανοιχτό ροζ είτε σκούρο πράσινο) δεν είναι ακόμα έτοιμα, θα πρέπει να τα αφήσετε στον θάμνο να ωριμάσουν περαιτέρω. Τα ζυμώνετε ή καθίστε στο ψυγείο μέχρι να φτάσετε σε αυτό.
Η μαρμελάδα βατόμουρου είναι ιδανική για τόσα πολλά πράγματα! Είναι υπέροχο για τοστ, muffins ή bagels για πρωινό. Είναι επίσης ένα νόστιμο συστατικό όταν αναμιγνύεται σε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης. Δεν πρόσεξα ποτέ? αυτά είναι καλά πράγματα για να φάτε το πρωί! Η νόστιμη μαρμελάδα βατόμουρου θα φτιάξει μια υπέροχη γέμιση για πίτες κουάκερ ή κρουασάν. Ένα άλλο νόστιμο θα ήταν ένας συνδυασμός τυριού και μαρμελάδας βατόμουρου σε μερικά κράκερ. Είναι γλυκό και πολύ yum-yum για όλους! Μπορείτε ακόμη να το απολαύσετε και ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας ή σε πάρτι.
Η παρασκευή μαρμελάδας βατόμουρου στο σπίτι είναι απλή και μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε πολλές διαφορετικές συνταγές, γεγονός που την καθιστά ένα εξαιρετικά ευέλικτο συστατικό. Θα δώσει μια γλυκιά άκρη στις σάλτσες ή στο ντρέσινγκ σαλάτας. Είναι εκπληκτικό αν χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μαρινάδων ή σάλτσας μπάρμπεκιου. Μαρμελάδα βατόμουρου Δίνει στα ψητά κρέατα και λαχανικά μια φρουτώδη, απολαυστική γεύση. Το να πειραματιστείτε και να τον προσθέσετε στα πιάτα που απολαμβάνετε, να δοκιμάσετε νέους τρόπους κατανάλωσης των προϊόντων Φυσικού Κολλαγόνου μπορεί να είναι διασκεδαστικό! Συνταγές για μαρμελάδα βατόμουρου Η μαρμελάδα βατόμουρου έχει άπειρες δυνατότητες!
Δείτε τα πάντα για τους χρήστες σας σε ένα μέρος
EN