الجزء الأكثر أهمية في هذه الوصفة هو استخدام المانجو الناضجة أثناء تحضير الهريس. كيفية القيام بذلك: يتم تقشير المانجو أولاً عن طريق التقشير، وبعد ذلك يتم مزجها حتى تصبح ناعمة. المنتج النهائي عبارة عن هريس حلو وكريمي يمكن استخدامه في الطهي والمشروبات. يحب الكثير من الأشخاص استخدام هريس المانجو في عصائر الفاكهة والحلويات بما في ذلك البودنج السميك أو الكعك والصلصات الغنية التي تتناسب مع أطباق مختلفة.
يُعد هريس المانجو مكونًا رائعًا للإبداع في المطبخ وخيارًا رائعًا للمشروبات. يمكنك دمجها بسهولة في أي من وصفاتك المفضلة أيضًا سواء لسلطات الفواكه الجميلة والملونة أو الكعك اللذيذ (مثل كعكة بذور الخشخاش بالليمون) أو الكعك الرقيق أو حتى البسكويت المطاطي. يمكنك أيضًا استخدام هريس المانجو لصنع صلصة المانجو اللذيذة ومخللات اللحوم والصلصات الباردة لوجباتك الخفيفة المفضلة.
لا يتم بيعها في المتاجر الهندية فحسب، بل تستخدمها أيضًا العديد من الشركات لتحضير أشياء مختلفة مثل صلصات الشواء وبعض تتبيلات السلطة اللذيذة حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بسهولة بهريسة المانجو اللذيذة. يعتبر هريس المانجو العنصر الأساسي في العديد من الوصفات المذهلة مثل مانجو مارغريتا كونه فاكهي للغاية وخفيف ومختلف بالإضافة إلى نوع من موخيتو. في حين أن هناك نوعًا آخر من مانجو دايكيري لا يبدو منعشًا للغاية فحسب، بل يحتوي على نكهة الليمون التي يجعل الناس يعتقدون أنه يحتوي على القليل من نكهة عشبة الليمون. وهناك الكثير من الأشياء المختلفة التي يمكنك التعرف عليها!
إن الشيء العظيم في Mango Puree هو أنه يمكنك شرائه على مدار السنة من المتاجر. ولكن لتجربة المانجو المقطوعة حديثًا، فإن أفضل وقت هو في الصيف عندما يكون موسم الحصاد. لذلك، يعد هريس المانجو بالتأكيد خيارًا جيدًا لحلويات الصيف والوجبات الخفيفة. اصنع عصير الليمون بالمانجو، أو سموثي يم مانجو، أو سلربيير، أو حتى زبادي المانجو المجمد اللذيذ باستخدام هذه المكافأة الصيفية الطازجة والحلوة. جميعها مثالية لحفلة صيفية أو للتجمع مع الأصدقاء!
كان لذيذًا وصحيًا أيضًا، فلماذا لا نستخدم هريسة النشيد. بالإضافة إلى كونها مصدرًا رائعًا لفيتامين C والكاروتينات، تشارك المانجو أيضًا في عملية النضج. يمكن لمضادات الأكسدة في هريس المانجو أن تحافظ على جسمك في حالة جيدة وتحارب الأمراض مثل السرطان أو أمراض القلب، وهو أمر ضروري جدًا.
مثل معظم الفواكه، يحتوي هريس المانجو على إنزيمات خاصة تساعدك على هضم طعامك بشكل أسهل. وهذا أمر جيد حيث يستطيع جسمك الآن هضم الطعام الذي تتناوله بشكل أفضل. ويحتوي هريس المانجو أيضًا على البوتاسيوم؛ عنصر غذائي رائع لصحة القلب وللمساعدة في التحكم في ضغط الدم -> حافظ على تلك الاختيارات الصحية قادمة.
هريس المانجو هو أحد المكونات التي يمكن استخدامها بمجموعة كبيرة ومتنوعة من الطرق الممتعة والمجنونة. استمتع به في أوعية العصير الخاصة بك لإضفاء البهجة على وجبة الإفطار، أو استخدمه كطبقة علوية من الزبادي اللذيذ أو اصنع صلصة يمكن استخدامها ببساطة على طلاء اللحوم اللذيذة وحتى تلك المصاصات لمجرد أنها باردة. السماء هي الحد هنا! قد تنتظرك بعض المفاجآت اللذيذة عندما تبدأ في الطهي باستخدام هريسة المانجو، والتي يمكن أن تساعدك في الحصول على طبق مفضل جديد!