الجزء الأكثر أهمية في هذه الوصفة هو استخدام منغول ناضج أثناء صنع المربى. كيفية القيام بذلك يتم تقشير المانجو أولاً، ثم يتم خلطها حتى تصبح ناعمة. المنتج النهائي هو مربى حلو وكريمي يمكن استخدامه في الطهي والعصائر. الكثير من الناس يحبون استخدام مربى المانجو في العصائر المثلجة، والحلويات بما في ذلك الحليب الكثيف أو الكعك، وعلى الصلصات الغنية التي تُقدم مع الأطباق المختلفة.
مربى المانجو هو مكون رائع للإبداع في المطبخ واختيار ممتاز للمشروبات. يمكنك بسهولة دمجه في أي من وصفاتك المفضلة سواء لعمل سلطة فواكه جميلة وملونة، كعكات لذيذة (مثل هذا الكيك بنكهة الليمون وبذور الشيا)، الكب كيك الهوائية أو حتى البسكويت اللين. يمكنك أيضًا استخدام مربى المانجو لصنع صلصة مانجو لذيذة، ومرق لحوم، وصلصات باردة لأطعمة خفيفة مفضلة.
لا يتم بيعها فقط في المتاجر الهندية، ولكن أيضا تستخدم من قبل العديد من الشركات لإعداد أشياء مختلفة مثل صلصة الشواء وبعض الملابس السلطة لذيذة حتى يمكن للجميع الاستمتاع بسهولة هذا البوري الرائع من المانجو. إنّه عنصر رئيسي في العديد من الوصفات المذهلة مثل أنّ "مانجو مارغريتا" هي فاكهة وخفيفة ومختلفة جداً، مع نوع من "موجيتو" في ذلك. بينما هناك نوع آخر من "مانجو دايكيري" لا يبدو منعشًا للغاية فحسب، بل يحت وهناك الكثير من الأشياء المختلفة للتعلم عنها
الشيء العظيم في مربى المانجو هو أنك يمكنك شراؤه طوال العام من المتاجر. لكن لتجربة المانجو المقطعة طازجة، أفضل وقت هو في الصيف عندما يكون موسم الحصاد. لذلك، بالتأكيد مربى المانجو هو خيار جيد للحلويات والوجبات الخفيفة الصيفية. اصنع عصير المانجو الليمون، سموذي المانجو الشهي، أو حتى يوغيورت المانجو المجمد اللذيذ باستخدام هذه الثروة الطازجة والحلاوة الصيف. جميعها مثالية لحفلة صيفية أو لقاء مع الأصدقاء!
كان لذيذاً وهو أيضًا صحي، فلماذا لا نستخدم ذلك المربى؟ بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بفيتامين C والكاروتينويدات، فإن المانجو يلعب دورًا في النضج أو التحضير. يمكن لمضادات الأكسدة في مربى المانجو أن تحافظ على صحة الجسم وتحارب الأمراض مثل السرطان أو أمراض القلب، وهذا أمر مهم للغاية.
مثل معظم الفواكه، تحتوي صوص المانجو على إنزيمات خاصة تساعدك في هضم الطعام بسهولة أكبر. وهذا جيد لأن جسمك الآن يمكنه هضم الطعام بشكل أفضل. كما أن صوص المانجو يحتوي على البوتاسيوم؛ وهو مغذي رائع لصحة القلب ولمساعدتك في تنظيم ضغط الدم --> استمر في اتخاذ هذه الخيارات الصحية.
يمكن استخدام صوص المانجو كمادة خام بطريقة واسعة وممتعة وجديدة. استمتع به في أوعية السموذي لتضيء صباحك، أو استخدميه كتوابل لفوق الياغورت أو قم بصنع صلصة يمكن استخدامها كطلاء لحوم مشوية وحتى في صنع العصائر المجمدة لأنها رائعة. السماء هي الحدود هنا! قد تتفاجأ بنكهات جديدة ومميزة عندما تبدأ في الطهي بصوص المانجو، الذي يمكن أن يساعدك في اكتشاف وصفة مفضلة جديدة!